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諸城市舒克機械科技有限公司

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SYX-50廣西明香園臘腸煙熏爐 雞翅上色蒸煮爐

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  • 諸城市舒克機械科技有限公司
  • 2018-12-05 11:19:58
  • 濰坊市
  • 諸城舒克機械
  • 757
  • 13634112423QQ:2856177234

我要詢價 具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

電源電壓 380V 功率 4kw
爐溫 <150℃ 生產能力 50kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設備 外形尺寸 800*960*1460mm
用途 蒸煮 蒸汽壓力 0.3-0.6MPa
重量 400kg
廣西明香園臘腸煙熏爐 雞翅上色蒸煮爐151,6957,3532
煙熏爐給人一種很酷很炫的感覺,說到食品,有煙熏魚,煙熏香腸,火腿,午餐肉,培根,還有雞,鴨,鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品,好品質的煙熏爐是*的。煙熏設備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐,全自動煙熏爐具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。半自動煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。

【詳細說明】

廣西明香園臘腸煙熏爐 雞翅上色蒸煮爐

151,,6957,,3532

煙熏爐有什么特點?

1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。

2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。

3、風葉經過3000/分的動平衡校核,zui大風速可達25/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

4、煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

廣西明香園臘腸煙熏爐 雞翅上色蒸煮爐

151,,6957,,3532

煙熏方法:

1.我們可以按照煙霧的狀態開區分,按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發煙裝置,直接將煙熏液注入其中。

2.按照發煙的方式我們可以分為:間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式,應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室*分開。

3.我們還可以按照溫度來區分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

設備參數;

掛車數量

1

2

3

4

參考投料量kg

250

500

750

1000

馬達功率kw

4

8

12

16

電加熱功率kw

30

60

90

120

蒸汽耗量kg/h

75

150

225

300

高壓蒸汽壓力mpa

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

低壓蒸汽壓力mpa

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

高壓爐溫℃

<100

  <100  

<100

<100

低壓爐溫℃

<85

<85

<85

<85

水壓力mpa

0.2

0.2

0.2

0.2

主機尺寸

mm

1360

2360

3430

4490

mm

1510

1510

1510

1510

mm

3000

3000

3000

3000

重量kg

1800

2500

3200

3900

    
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