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諸城漢科機(jī)械科技有限公司
速凍機(jī)
冷風(fēng)干燥機(jī)
紅腸全自動(dòng)煙熏爐
油炸機(jī)
肉丸設(shè)備
全自動(dòng)滾揉機(jī)
變頻斬拌機(jī)
自動(dòng)絞肉機(jī)
肉類灌裝機(jī)
全自動(dòng)灌腸機(jī)
香腸扎線機(jī)
全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)
不銹鋼鹽水注射機(jī)
打漿機(jī)
清洗機(jī)械設(shè)備
攪拌機(jī)
刨肉機(jī)
豆制品設(shè)備
切片機(jī)
干洗機(jī)
風(fēng)干機(jī)
切丁機(jī)
灌裝機(jī)
魚鱗機(jī)
夾層鍋
漂燙機(jī)
行星攪拌鍋
漂燙設(shè)備 漂燙生產(chǎn)流水線
斷筋機(jī)
豬頭劈瓣機(jī)
甩干機(jī)
肉類整形機(jī) 壓肉板機(jī) 脂渣壓榨機(jī)
干燥設(shè)備
烤鴨機(jī)
馬鈴薯清洗風(fēng)干生產(chǎn)線
打卡機(jī)
真空包裝機(jī)
切條機(jī)
海參宰殺蒸煮干燥生產(chǎn)線
章魚清洗機(jī)
肉制品生產(chǎn)線
休閑食品加工設(shè)備
香腸灌腸機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些？2022/3/15
香腸灌腸機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，尤其對(duì)較干的...
鹽水注射機(jī)的功能及特性2022/3/15
鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞...
冷風(fēng)干燥機(jī)與熱風(fēng)干燥機(jī)的不同之處2021/12/24
冷風(fēng)干燥機(jī)采用的是利用熱泵干燥技術(shù)在保溫密閉式的庫(kù)房?jī)?nèi)用高效率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，不排濕，只排水，不需要消耗任何的燃料。1度電可脫4公斤水，烘干的效果比普通熱泵干燥機(jī)在技術(shù)上有很大的提升，不但高效節(jié)能...
螺旋速凍機(jī)相較于隧道式速凍機(jī)其優(yōu)勢(shì)是什么？2021/12/24
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的高效速凍裝置，適用于面點(diǎn)、調(diào)理食品、...
冷凍干燥技術(shù)在化學(xué)工業(yè)、生物制品、食品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用2021/11/11
凍干機(jī)簡(jiǎn)稱凍干，又稱升華干燥，是將含水物料預(yù)先凍結(jié)，然后使之在真空狀態(tài)下升華的一種方法。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于*保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特...
凍干機(jī)在凍干過程中真空度和溫度的關(guān)系2021/9/16
冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程...
全自動(dòng)絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么？2021/9/16
全自動(dòng)絞肉機(jī)可以直接絞切未解凍的原料肉，因?yàn)闊o需解凍，所以保留了肉的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，不損壞肉的纖維組織，能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期，是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備，適用于香腸、火腿...
鋼帶式隧道速凍機(jī)與網(wǎng)帶式速凍機(jī)的區(qū)別是什么？2021/8/6
隧道式速凍機(jī)是專門為食品、化工、工業(yè)行業(yè)快速冷卻的設(shè)備，是物料通過隧道生產(chǎn)線達(dá)到縮小時(shí)間、空間的的理想設(shè)備，是現(xiàn)代工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線*的冷卻設(shè)備。適用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃...
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/8/6
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時(shí)間，而且提升了肉制品的口味和出品率，達(dá)到理想的注射效果。...
真空冷凍干燥機(jī)的凍干過程的三個(gè)階段介紹2021/7/5
真空冷凍干燥機(jī)利用升華的原理使物料脫水的一種低溫干燥設(shè)備，也稱為真空冷凍干燥機(jī)。真空凍干機(jī)的過程一般分為四段溫度，比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10°C、5°C或高溫10°C、30°C四個(gè)階段，低溫度可...
真空凍干機(jī)的原理及特點(diǎn)2021/7/5
凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程，凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種，由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。真空凍干機(jī)是針對(duì)目前現(xiàn)有的常...
翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的工作原理及特點(diǎn)是什么？2021/5/26
翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的工作原理：適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻轉(zhuǎn)瀝水，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹，使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺...
水果翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/5/26
水果翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)本機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調(diào)味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用本機(jī)將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫(kù)。采用大風(fēng)量低...
變頻調(diào)速打漿機(jī)的工作原理2021/2/2
變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)...
牛肉鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么？2021/2/2
以下是介紹牛肉鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1.本機(jī)可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距...
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