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材質 | 304不銹鋼 | 工作方式 | 噴淋 |
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功率 | 2.5kw | 機重 | 1350kg |
類型 | 移動式 | 清洗溫度 | 25℃ |
適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 | 通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 |
外形尺寸 | 4000X1200X850mm |
今年春節假期就地過年人數預計增多,城市蔬菜消費量也將增加,各地需要針對市場供應新變化,加大地產蔬菜生產力度,有序組織市場投放,確保節目蔬菜供應不脫銷斷檔,要督促指導各類生產主體做好個人防護,日常健康監測,生產生活場所及冷鏈設施的清潔消殺,要優化茬口布局,挖掘面積增長潛力,重點抓好葉菜等大宗蔬菜和地方特色蔬菜生產,豐富花色品種,滿足市場的需求,葉類蔬菜清洗機 凈菜加工清洗設備主要用于蔬菜清洗或凈菜加工使用能保證市場蔬菜的安全性同時還能為用戶節省成本,提高效率,且該款清洗機清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,特別適合嬌嫩蔬果、雜質多、難去除的食品清洗,操作簡單,維修方便,方便連線。
現在企業通過集加工配送于一體的中央廚房模式,由蒸飯設備、凈菜設備、炒菜設備、包裝設備等構成自動化的菜品加工生產線,食品統一加工、統一包裝后按照訂單需求發往市場,因半成品菜品在加工過程中已經對食材進行調味、烹飪、消費者拿到手后可以直接加熱食用,無論是味道,還是菜品“顏值”都不輸常食年夜飯,自然能成為熱銷產品,佳特葉類蔬菜清洗機 凈菜加工清洗設備可連接各種各樣的生產線使用,操作時是結合氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有的色澤等特點。
1.是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選區等組成。物料通過氣泡清洗段,刷洗生姜表面的大部分泥沙,自動提升到高壓清洗環節,進行生姜的*清洗,噴淋段采取可調節噴頭,控制噴頭出水量,更好的保護生姜表皮,達到產品出口標準要求。
2.設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度;
3.設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染;
4.可以有效防止高壓水噴出的水飛濺,底部帶有水槽,水槽內部有過濾裝置,清洗下來泥沙進入水槽沉入底部,經過過濾裝置,由水泵抽出到上方噴淋管,真正做到水的循環利用,節省了清洗用水。
5.采用食品級材料可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶運動行進,能夠避免對輸送物的損壞。
大型凈菜加工生產線采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品。該清洗機在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,同時,外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后,水自動流入水浴槽中,達到替換補充水浴槽內的清洗水,保持了水浴槽內水質的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。
1.果蔬清洗機運行前應試運行,空運轉2到3分鐘,檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩。管路系統有無漏氣漏水的情況,清洗液是否足夠。
2.開啟浮油排除裝置,因此時水泵尚開啟,水面平靜,排油效果明顯,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用午休時間進行。
3.設備底部采用沖孔網板,平滑,不傷害產品,經過底部氣泡清洗,推動到輸送網板,網板輸送出設備,網板出料時,上部備有噴淋管,進行二次清洗,補充水。
4.采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。
5.箱體配有溢水裝置,臟物通過鼓泡漂浮,經漂浮物去除裝置可以經溢水口排出,裝有快拆式雜質過濾網,隨時可以取出除去漂浮雜質。
6.設備使用時間長,部分雜質會附著在槽體內部,很難清洗,因此必須采用網孔篩板設計。可將篩板拿出來后,提升部位采用滑道設計,可以整體提升起來,方便清洗內槽。
葉類蔬菜清洗機通過高壓旋氣泵使水發生翻滾、沸騰,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網帶,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個扇形噴嘴,對蔬菜進行二次清洗,達到良好的清洗效果。整體采用優質不銹鋼制作,用戶可根據工藝要求任意調整網帶速度,從而使被清洗物得到*清洗。
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