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黃秋葵護色殺青烘干提取一體化微波設備,在烘干的同時收集花蒸汽里面的微量元素,使花的成份不至于流失,該設備適合各種花類。: 李
黃秋葵的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素,而且黃秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、VC、VA、VE以及磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質。黃秋葵相對于其他蔬菜比較特殊的地方在于黃秋葵的內部含有的粘液。這種稀有的黏性物質(糖聚合體)中主要成分含有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀。
而且,這種粘液還可以用來制備一種類似于天然荷爾蒙的物質Lepidimoide,所以,黃秋葵有“植物偉哥”之稱。此外,這種粘液還可用于醫藥方面,作為潤膚劑、鎮定劑和止痰劑。同時,黃秋葵粘液在食品行業可以用來增加冷凍奶制甜品穩定性和所有產品穩定性和可接受性,并且可以作為脂肪的替代品。
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