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目錄:紹興市上虞現代冷凍機械有限公司>>速凍機>>流態(tài)速凍機>> SLD系列流態(tài)速凍機

流態(tài)速凍機
  • 流態(tài)速凍機
參考價100000-500000
具體成交價以合同協(xié)議為準

參考價:¥100000 ~ ¥500000

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 其他品牌 品牌
  • SLD系列 型號
  • 生產商 廠商性質
  • 紹興市 所在地

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更新時間:2023-10-17 14:14:57瀏覽次數:2096評價

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流態(tài)速凍機該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結,第一區(qū)段為表層凍結區(qū),第二區(qū)段為深層凍結區(qū);顆狀食品進入凍結室后,首行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區(qū)段,在理想的流化床下進行深層凍結。
    SLD系列流態(tài)化速凍裝置是一種性能好,設計、新穎的液態(tài)化速凍裝置,是我公司在多年生產流態(tài)化速凍裝置的基礎上結合國內外國類生產廠家的優(yōu)點新開發(fā)的新一代速凍裝置,您所購買的產品將是不斷溶入新技術,最新理念的最佳速凍設備。

    該系列速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產品流態(tài)化單體凍結的最佳設備,凍品在不銹鋼輸送網帶上移動,隨著氣流速度的增加,食品層開始松動;當風壓達到一定數值時,食品顆粒不再保持靜止狀態(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品各面均受到冷風繞流,來實現凍品的快速凍結,形成單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻,表層凍結,深層凍結三個階段,從而獲得最高品質的速凍食品。

    流態(tài)速凍機工作特點:

    1、凍結效率高,凍結產品種類多。

    2、實現食品的連續(xù)單體速凍。

    3、采用機械風冷裝置,能耗低。

    4、采用高壓風機、網帶采用變頻調節(jié)和時間指示器,實現精確加工。

    5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。

    6、在-32℃溫度下實現快速凍結。

    7、凍結產品種類繁多,除適用于果蔬食品連續(xù)凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結。

    8、沖霜間隔時間長,保證生產的連續(xù)性。

    流態(tài)速凍機特征優(yōu)點:

    1、蒸發(fā)器:采用鋁管整套片,特別的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。

    2、高壓風機:使凍品懸浮運動狀態(tài),使凍品不粘結。

    3、標準保溫絕熱板:組裝快,結合緊密,保溫效果佳。

    4、蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。

    5、綜合電控箱:可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內溫度。

    具體技術說明:

    1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結,第一區(qū)段為表層凍結區(qū),第二區(qū)段為深層凍結區(qū);顆狀食品進入凍結室后,首行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區(qū)段,在理想的流化床下進行深層凍結。

    2.產品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實現快速凍結,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。

    3.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。

    4.兩條變速帶:在最佳條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。

    5.離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。

    6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。

    7.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫效果好,外形美觀大方。

    8.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。

    9.電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。

    SLD系列流態(tài)化速凍機示意圖

流態(tài)化速凍機示意圖.png


     SLD系列流態(tài)化速凍機規(guī)格及主要參數:生產能力±10%(kg/h)

型號項目 SLD-500 SLD-1000 SLD-1500 SLD-2000 SLD-3000 SLD-4000
生產能力(kg/h) 500 1000 1500 2000 3000 4000
需配冷量(kw) 103 165 252 323 465 603
凍結間尺寸 5.0×4.1×3.7 6.0×4.1×3.7 8.0×4.1×3.7 9.0×4.1×3.7 12.5×4.1×3.7 15.0×4.1×3.7
L×W×H(M)
外型尺寸 7.3×4.1×3.8 8.3×4.1×3.8 10.0×4.1×3.8 11.3×4.1×3.8 14.8×4.1×3.8 17.3×4.1×3.8
L×W×H(M)
裝機功率(kw) 37 50 62 74 98 122
進料溫度(℃) +15℃
出料溫度(℃) -18℃
庫內循環(huán)溫度(℃) -35±2℃
凍結時間min 5~20
制冷劑 R717或R22

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