大型豆奶濃縮設備主要由均質機、膠體磨、冷
技術文章
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保溫罐的使用與保養:1、說明:保溫缸使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料由缸頂上的進料口進入缸內,物料不宜裝得太滿。2、保溫方法:工作時,打開熱水進口閥門,啟動進熱水泵,熱水從溢流...2024/8/15查看全文
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循環式蒸發器系統組成:分汽缸、各效加熱器、各效蒸發分離器、冷凝器(混合式或表面式)、熱壓泵、各效強制循環泵、各種料液輸送泵、真空泵、冷凝水泵、操作平臺、電器儀表控制柜及界內管道閥門等組成。循環式蒸發器...2024/5/13查看全文
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食品通用設備糖化罐是制酒生產或制醋生產過成中用于蛋白質分解和淀粉糖化的場所,用于糖化發酵的容器。它所使用的材料隨著設備制造技術的改進而變化,現在一般采用不銹鋼板制造,也有用碳鋼或銅板制造。該設備采用的...2023/8/28查看全文
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制冷系統的四大部件分別是,壓縮機,蒸發器,冷凝器和節流裝置。蒸發器的作用是通過制冷劑蒸發(沸騰),吸收載冷劑的熱星,從而達到制冷目的。蒸發器的形式有很多種類,下面主要介紹幾種常見的蒸發器的工作原理和結...2023/4/24查看全文
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濕物料自頂部加料口進入螺旋床內,在周向激振力及重力的作用下,物料沿螺旋床自上而下作跳躍運動直至底層;同時,潔凈的熱風由螺旋床底部進入,與分布在床上的物料進行充分的傳熱和傳質后,由頂部排濕口排出。從而使...2022/8/5查看全文
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管式殺菌機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類等產品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統。適用于鮮奶、果汁、豆漿等料液的殺菌或冷卻。管式殺菌機的主要特點如下:1、采用四層套管結構,其...2022/4/18查看全文
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食品糖化鍋廣泛用于多種果脯、果干、蜜餞食品加工過程中的浸漬,糖漬,糖煮等環節,還可適用于蔬菜、藥品(中藥材)、農產品的快速浸鹽、浸酒、浸藥等。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制...2022/4/18查看全文
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中央循環管式蒸發器的工作原理及用途:中央循環管式蒸發器屬于自然循環型的蒸發器。它的加熱室由管徑為25mr--75mn,長度為1nm--m(長徑之比約為20-4)的直立管束組成,在管束中央安裝一根較程的...2021/1/15查看全文
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循環蒸發器的主要特點:1設備相對處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對燕發過程容易結垢的物料、燕發過程有晶體析出的物料、隨著濃縮濃度提高,粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;2.在蒸發過程中,...2021/1/15查看全文
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三效降膜蒸發器的工作原理:三效降膜蒸發是將料液自一效蒸發器加熱室上管箱加入,經液體分布及成膜裝置,均勻分配到各換熱管內,在重力和真空誘導及氣流作用下,成均勻膜狀自上而下流動流動過程中,被殼程加熱介質加...2020/12/15查看全文