殺菌鍋食品殺菌設備

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參考價: ￥ 46500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號900*1800

品牌其他品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2024-05-29 14:39:42瀏覽次數(shù)：175次

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諸城市億利食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產廠家

商鋪產品：8條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王麥娟（網(wǎng)絡銷售）

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產品簡介

電功率	44kw	殺菌設備類型	臥式
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他	適用范圍	其他
外形尺寸	300015003300mm	蒸汽耗能	15~20Kg/h
蒸汽壓力	0.30	重量	1kg

殺菌鍋是一種用于食品加工的特殊鍋具
殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩(wěn)定產品品質，廣泛應用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、

詳細介紹

殺菌鍋殺菌特點：一．升溫速度快。二．溫度控制均勻。三．軟化水殺菌，食品包裝光亮潔凈。四．節(jié)能型殺菌鍋（節(jié)約時間、蒸汽、壓縮空氣、水和電）五.可實現(xiàn)半自動控制。 8．適用范圍廣（適合任何包裝）。

殺菌過程： 1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進入鍋里加溫，加溫速度快，并終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。 3.降溫：采用管式換熱器降溫，降溫速度快。 4.排水：殺菌用水通過排水閥排出。

操作過程： 1．壓縮空氣保持0.4Mpa-0.9Mpa。 2．蒸汽保0.4Mpa-0.55Mpa。 3．調整電接點壓力表，上下限至所需壓力范圍；打開電源開關，調整殺菌時間與殺菌溫度至所需值， 4、開鍋門裝貨，關閉鍋門，同時關閉AN全連鎖裝置，打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封。 5、打開下水閥門，使上罐水流到下罐至所需水位，關閉下水閥，打開循環(huán)泵、殺菌開關和壓力開關，鍋內開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設定值時，開始計時殺菌，時間到殺菌完成蜂鳴器響，此時關閉殺菌開關。 6、打開給水閥、給水泵降溫開始，達到所需降溫溫度值后，關閉給水閥、給水泵。關閉循環(huán)泵。打開排污閥直至鍋內水至低水位、壓力為零時，關閉排污閥開鍋門取貨。

關鍵詞：換熱器排污閥殺菌鍋循環(huán)泵