醬菜巴氏殺菌流水線適合于軟包裝蔬菜制品、水果罐頭、果汁飲料以及各種腌漬醬菜山野菜的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于豆制品食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙殺青等。巴氏殺菌是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。由于不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力,所以殺菌溫度可以在可調范圍內自由設定，時間可調，且在不破壞產品組織成分的前提下解決產品顏色改變，味道損壞等問題。該設備整機加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。整機采用優質sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生連續，無級變頻調，噪音，運行平穩可根據包裝物的要求任意調節蒸煮時間與溫度、速度。

醬菜巴氏殺菌流水線巴氏殺菌設備簡單說就是低溫殺菌設備，是指100°一下的殺菌方式，主要適用于醬腌菜，泡椒食品等低溫產品，設備可應用于軟包裝，玻璃瓶裝，馬口蹄裝等包裝產品，再就是我們可以根據您的要求來定做設備，可以滿足于不同類型的，不同包裝的巴氏殺菌的產品。該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業，減少了用工環節，提高了產能，節約了成本。網帶運行式，可實現自動進出料。溫度可控，保溫效果好。蒸汽收集口，可有效改善車間工作環境。設備的規格可根據產品特點及產量要求定做。可與其他設備配套，組合使用。