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功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 980mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 1.43㎡ |
容積 | 300L | 適用范圍 | 咖啡店設備,中餐店設備,院校食堂,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1500*1700mm |
推出新款高粘度糖漿炒鍋 自動行星攪拌方式
——諸城市創匯機械科技有限公司
全自動行星糖漿熬煮鍋是一款專為熬煮、攪拌糖漿、果醬、蜂蜜等高粘度物料設計的智能化食品加工設備,其主要優勢包括:
行星式攪拌:采用行星齒輪傳動裝置,攪拌槳在鍋體內進行三維立體旋轉,保證了物料在熬煮過程中受熱均勻,刮底行星攪拌,防止糊底,提高糖漿品質。
精準控溫:配備先溫度控制系統,可精確設定和控制熬煮過程中的溫度,確保糖漿在最溫度范圍內進行反應,從而保持產品的一致性和穩定性。
全自動操作:具備自動化程序控制功能,可根據預設工藝流程自動完成加料、熬煮、保溫、冷卻、出料等一系列步驟,降低人工干預,提升生產效率。
高效節能:采用高效能加熱系統和良好的保溫結構,不僅熱效率高,而且能夠減少熱量損失,節約能源。
材質優良:鍋體通常采用優質不銹鋼材料制作,耐腐蝕、易清洗,符合食品安全衛生標準。
安全防護:設有超溫報警、缺水保護等多種安全防護措施,確保設備運行的安全性。
廣泛適用:除了用于熬制糖漿外,還可用于熬煮各種果醬、蜜餞、豆沙餡料以及需要長時間慢燉的食物,適應性強,應用范圍廣。
推出新款高粘度糖漿炒鍋 自動行星攪拌方式
自動行星糖漿熬煮鍋的應用范圍廣泛,主要集中在食品加工和制作領域,具體包括但不限于以下幾種用途:
糖果生產:用于制作各類硬糖、軟糖、棉花糖等產品中的糖漿熬制環節,確保糖漿的色澤、濃度、口感均勻一致。
烘焙業:在糕點、面包等烘焙產品中作為餡料或表面涂抹醬料的基礎原料,如熬制果醬、糖霜、蜜餞等。
飲料制造業:用于生產果汁、果醬、濃縮糖漿等原料,這些原料可以調配成各種口味的飲料,如咖啡伴侶、茶飲調料等。
乳制品行業:在某些特殊乳制品的制作過程中,需要熬煮糖漿來增加風味或者調整產品稠度。
制藥和保健品行業:部分藥品和保健食品中需要用到熬煮過的糖漿作為載體或調味劑。
餐飲服務業:大型餐廳、食堂以及中廚房用來批量熬制湯底、糖水、糖稀等烹飪所需的基礎材料。
家庭作坊及小規模企業:對于需要熬煮高粘度物料的小型生產商或個人用戶,也可以采用此類設備提高工作效率,保證產品質量。
總之,自動行星糖漿熬煮鍋以其高效、均勻的攪拌熬煮能力,適用于多種需要熬煮糖漿或類似高粘度流體產品的場合。
全自動行星攪拌炒鍋,使用方便,效率高,歡迎大家咨詢
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