真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節省蒸發器的傳熱面積。
蒸發操作的熱源可采用低壓蒸汽或發熱蒸汽。
蒸發器的熱損失少。
在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物混入，符合GMP要求。
屬于靜態式真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。
真空干燥機范圍：
適用于在高溫下易分解，聚合和變質的熱敏性物料的低溫干燥;被廣泛地采用在制藥、化工、食品、電子等行業。
工作原理：
所謂真空干燥，就是將干燥物料處于真空條件下，進行加熱干燥。如果利用真空泵進行抽氣抽濕，則加快了干燥速度。
注：如采用冷凝器，物料中的溶劑可通過冷凝器加以回收；如采用SK系列水環真空泵，可不用冷凝器，節省能源投資。
技術參數：
| 名稱 | YZG-600 | YZG-1000 | YZG-1400 | FZG-15 |
| 箱內尺寸 | Φ600×976 | Φ1000×1527 | Φ1400×2054 | 1500×1400×1220 |
| 箱外尺寸 | 1153×810 ×1020 | 1693×1190 ×1500 | 2386×1657 ×1920 | 1513×1924 ×2060 |
| 烘架層數 | 4 | 6 | 8 | 8 |
| 層間距離 | 81 | 102 | 102 | 122 |
| 烘盤尺寸 | 310×600×45 | 460×640×45 | 460×640×45 | 460×640×45 |
| 烘盤數 | 4 | 12 | 32 | 32 |
| 烘架管內允壓 | ≤0.784（8kg/cm2） | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 |
| 箱內溫度 | ≤150 | ≤150 | ≤150 | ≤150 |
| 箱內空載真空度 | -0.09～0.096 | |||
| 不用冷凝器時，真空泵型號、功率 | SK-1.5 4kw | SK-3 5.5kw | Sk-6 11kw | SK-6 11kw |
| 干燥箱重量 | 250 | 800 | 1000 | 2100 |
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