涼皮機 

    我廠以手工加工原理為基礎，專門設計制造出涼皮機，該機以小麥面粉為原料，先洗出淀粉，再以小麥淀粉為原料生產涼皮，所產涼皮晶瑩透明，韌性強，口感優于手工，每小時可生產250－350公斤鮮涼皮，每小時耗電僅0.5度，2-3人操作，適合于以批發為主的涼皮業主使用。該機可以*的提高生產效率，降低加工成本。該工藝2000年獲南陽市科技成果二等獎。 

設備特點： 
１、該機采用三級蒸煮方法，生產的涼皮晶瑩透明，韌性強，口感好，比手工涼皮更有競爭力； 

２、產量高，每小時可生產100-300公斤涼皮； 

3、能耗低每小時耗電僅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工； 

４、效益好，每公斤面粉可生產涼皮2.5-3公斤，且*； 

５、采用無級變頻調速，可以自主控制產量及涼皮熟度，操作簡便； 

６、設備型號多樣，占地面積可以適應各種規模加工廠使用； 

７、加熱方式多樣化，可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱；