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諸城市誠業機械裝備有限公司


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真空和面機 操作簡單 省時省力 質量可靠

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參   考   價: 15000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號CYJX-12.5KG

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:朱經理查看聯系方式

更新時間:2024-07-12 16:33:18瀏覽次數:196次

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產品簡介
電源電壓 380v 功率 2.2kw
和面量 一次和半袋面kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
外形尺寸 1030*740*1120mm 重量 300kg

真空和面機在負壓狀態下進行和面,這種條件下面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。這種處理方式使得面團筋性、咬勁、拉力都遠遠優于普通和面機,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好

詳細介紹

真空和面機 操作簡單 省時省力 質量可靠

真空和面機在負壓狀態下進行和面,這種條件下面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。這種處理方式使得面團筋性、咬勁、拉力都遠遠優于普通和面機,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機具有自動出面功能、正反轉功能、自動翻箱功能,這些功能使得操作更加方便,適用于各種生產要求。此外,真空和面機在抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,尤其是在夏天,面團不會自然醒發。和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,非常適合制作速凍水餃、灌湯包、水晶餃子等。

關鍵詞:和面機

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