贛云數字變頻調速肉丸打漿機可手動操作制漿，調試不同工藝品質產品，根據產品工藝改良隨時控制漿品質量；自動制漿，即通過操作顯示屏設定好打漿步驟，定時定速打漿，使得肉漿品質及工藝流程保持不變，易復制，易擴展，不受工藝限制。

2、100L大容量：一次制漿可調180斤魚肉漿，日產1噸只需打11鍋即可，按半小時一鍋來算，制漿時間不到6小時即可完成。

3、304不銹鋼材質，符合食品衛(wèi)生加工需求；

4、觸屏操作，按鍵文字按鈕通俗易懂，操作簡單，工藝品質設定好，無需工藝師即可完成同品質產品的加工生產，可復制性強。

5、進料方便：配有下料斗，加粉、水、鹽、味精、配料等方便；

6、雙出漿方式：旋轉傾斜出料和底部排漿兩種出漿方式，適合稀稠不同漿料的出漿形式。

7、可設定打漿時間、打漿轉速；

贛云數字變頻調速肉丸打漿機在老款調速肉丸打漿機的基礎上，新增下料斗和直接出料裝置，對較稀的肉漿出料更方便。數字顯示屏加大加寬，更顯檔次，重要的一點就是價格不變，新款大型調速肉丸打漿機核心技術：可設定程序定時定速或調速打漿、亦可手動操作，靈活多變，真正實現手自一體，自動調漿功能，大屏幕直觀顯示。屏幕開機有贛云機械歡迎畫面，后進入程序設定分步驟打漿或直接調速打漿。