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諸城市梁源機械有限公司
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諸城性能穩定的小龍蝦油炸機使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
諸城性能穩定的小龍蝦油炸機設計整體說明：
1、炸制產品：肉制品、豆制品、魚制品等
2、設備型號：LYL-7500*800。
3、設備外形尺寸：（長×寬×高）：7750x2000x2000（mm）。
4、網帶寬度：800mm。
5、油炸有效長度：6000x800x364mm
6、電熱管額定功率：204kw(一組12kw，一共17組,增加電控柜內主連接線采用銅排設計）
7、加熱管連接電控線采用：6平方耐高溫線
8、加熱方式：電加熱
9、油炸溫度：160-220°C。
10、儀表控溫范圍：環境溫度300。
11、食用油類型：色拉油。
12、溫度控制精度：±1°C。
13、油炸時間控制范圍：30秒-5分鐘（特訂電機）。
14、傳動電機采用：中國臺灣萬鑫
15、變頻器采用：臺達
16、網帶形式：乙型網帶（不起股，涂特氟龍）+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。前頭余80公分（做可拆卸上罩）
17、油位過低時自動報警
諸城性能穩定的小龍蝦油炸機設備詳細說明：
一、網帶及網帶支架部分：
1、網帶變頻調速控制，可獨立提升網帶。
2、乙型網帶參數：網帶總寬度800mm，網絲直徑2.3mm，網絲中心距10mm，9節。材質304.網帶為乙型網帶+聚四氟不沾網帶。（不起股，涂特氟龍）
3、網帶支架采用4.0mm不銹鋼板制作，材質316.冷彎對接而成，設有防止熱變形切口。支架高度為：272mm
4、排油煙罩與網帶支架可以獨立提升，便于清理。
5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料，材質304.型號為：P206,SF205
7、上、下網帶間隙范圍30-80mm。
二、鍋體部分：
1、鍋體采用304不銹鋼，整體采用5mm板材一體折彎成型
2、鍋體外殼采用1.5mm不銹鋼板，材質304.
3、鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
5、鍋體與外殼之間保溫裝50mm厚硅酸鋁板。
6、鍋體低處安裝排污閥門。
7、鍋體入口加有食用油噴出口，防止產品漂浮不前和入口處存留殘渣。
三、加熱部分：
1、三個測溫控制點，分別控制各區段的溫度。
2、采用不銹鋼加熱管。采購品牌為：江蘇海源
3、每組加熱管安裝獨立斷路器控制。
4、加熱管直徑8mm，材質304.
5、加熱管安裝于下網帶中間，減少占用空間，降低設備容油量。
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱功率。
7、增加交流接觸器保護裝置。保護裝置實現功能：當觸摸屏控制系統停止加熱，而交流接觸器觸點沒有彈起時，設備報警、不能提升。
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