功率 |
1.5kw |
耗氣量 |
0.3m3/h |
加熱方式 |
蒸汽加熱 |
類型 |
水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 |
0-60min |
滅菌溫度 |
60-100℃ |
適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 |
6000*1450*1350mm |
蒸汽壓力 |
0.04MPA |
重量 |
1000kg |
網帶寬度 |
1000mm |
設備長度 |
6000mm |
巴氏滅菌生產線,采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。
巴氏滅菌生產線優勢:
一、不銹鋼機身:除電機電器部分整機采用食品級304不銹鋼制作,容易清潔,抗腐蝕。
二、全程自動輸送:采用提升機與蒸煮槽同步機構,實現自動輸送
三、智能操作:采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。
四、溫度傳感器:為保證溫度誤差小,采用溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只
五、節約水資源:在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉,以減少對資源的浪費
六、設計合理:設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力。
巴氏滅菌生產線工作原理:
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
設備構成:
本設備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。