傳動方式 |
內傳動式 |
凍結時間 |
25-60min |
功率 |
37kw |
耗冷量 |
360kw |
類型 |
螺旋速凍機 |
適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 |
垂直送風 |
外形尺寸 |
16500*6200*4200mm |
制冷范圍 |
-35 |
強大機械立足國內,是集速凍開發、設計、生產、建造、安裝、售后服務于一體的速凍冷凍設備服務商
食品飲料加工機餐飲行業螺旋式速凍機
根據不同的客戶需要,可以定制不同的速凍設備,具體可以咨詢我廠孫經理
食品飲料加工機餐飲行業螺旋式速凍機用心設計、優點眾多
1.能夠變頻調速,食品級304不銹鋼輸送帶,安全衛生,承載力強
2.弧形風管,縱向對吹循環送風確保實拍均勻,快速凍結。
3.嚴選聚氨酯保溫板,防火,高密度保溫板,密封效果好,更節能
4.微電腦控制,自動化及手動控制模式,多功能可選。
●食品飲料加工機餐飲行業螺旋式速凍機?基礎框架
考慮客戶車間布局,特設計外形尺根據廠家需求定制且帶有金屬框架底座的速凍裝置,使重力集中到框架幾個承重點,庫體懸空,便于地面沖刷清洗。
保溫庫體及保溫門
120mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構,安裝在整體框架上,保溫性能和衛生環境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結合,鉤鎖面連接,牢固可靠。進料口處設有防風罩,有效地將凍結區域與加工車間隔離, 跑冷,既節約了能源,又為加工人員提供了一個適宜的工作環境。
開門位置設置合理,檢修門為兩個,并設有寬度為600mm的走廊為清洗區域,便于設備的清洗與維護。開門的位置可根據客戶的實際擺放位置進行調整。
采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內、外門板整體高壓發泡成型,頻繁開關不變形,長時間使用不老化。
精心設計的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流。
水槽及排水部分
庫體內整個底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽,庫內結構都安裝在水槽內,既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內。
網帶及傳動系統
型速凍機的傳動系統為一套完整的傳動系統組成,保證物料能均勻的平鋪于網帶上,速凍效果好。
l 不銹鋼網帶由專業網帶生產廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛生的要求,網帶下有多道托軌,凍品可直接在網帶上凍結。兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統的穩定性。設計合理的張緊裝置,可有效地調整網帶的松緊程度,防止網帶的松弛和跑偏。
配置的減速機均為國內品牌產品,無級變頻調速,調整靈活,適應不同產品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
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