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產品概述：

商用火鍋底料攪拌炒鍋 帶有2個或是4個攪拌頭，自動攪拌無需人工炒制，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背面集中排廢氣，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強*的炒制時間，采用燃氣加熱、電加熱、電磁加熱等加熱方式，適用于炒制蔬菜、各種肉類、魚類、海鮮類、調味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙等食品加工行業。攪拌系統采用自轉和公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內沒有攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋無黑煙，使物料攪拌的更加全面！

商用火鍋底料攪拌炒鍋本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電加熱、電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與國內潔凈衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。電磁加熱形式打破了明火烹調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環境不產生熱輻射，外觀美觀等特點，是性能優良的食品加工設備。

產品展示：