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加熱方式	電磁	攪拌功率	36kw
適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他	外形尺寸	2000mm

　　不銹鋼電磁攪拌行星炒鍋該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣(天然氣)為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

　　不銹鋼電磁攪拌行星炒鍋的優勢

　　*大優勢：節能

　　電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節約*資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。

　　第二大優勢：環保

　　無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。

　　第三大優勢：省錢

　　保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等于*。

　　第四大優勢：安全

　　多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發生爆炸，安全可靠。

　　醬料電磁行星炒鍋設備主體外殼采用*質不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。

　　第六大優勢：智能

　　人性化微電腦控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

　　第七大優勢：快速

　　因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

　　第八大優勢：穩定

　　采用超越德國EGO大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。

　　第九大優勢：火力猛

　　百芯聚能，*火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。

　　第優勢：智能變頻

　　采用32DSP實現運行過程中按功率需要進行自我變頻技術，讓客戶在使用時減少操作。

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