傳動方式 |
內傳動式 |
凍結時間 |
30-45min |
功率 |
13kw |
耗冷量 |
8-16kw |
類型 |
推進式速凍機 |
送風方式 |
水平送風 |
外形尺寸 |
可根據用戶產量按需定制mm |
電壓 |
380v |
超低溫液氮速凍柜速凍設備是一種節能、環保、高效多用途的速凍設備。采用技術,解決了海鮮、水產、水餃、包子、肉類食品在凍結過程中冰晶不均勻的難題,在食品加工上達到了水平。
超低溫液氮速凍柜優點:
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結;
2. 實現連續且高質量的單體速凍效果;
3. 提高了生產能力;
4. 低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑,放心環保。
6. 降低了生產成本;
7. 無論生產少量或大量產品時,速凍效率都不受影響;
8. 節約廠房占地面積;
9. 減少清洗時間。
10. 操作簡單。
超低溫液氮速凍柜主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現快速降溫速凍過程。
售后服務:
1、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。
2、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修(省內24小時到達,省外48小時到達),保證設備的正常運轉。
3、保修期滿后,我公司對產品提供終身保修,只收取適當成本費,免收人工費。
4、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
5、為確保貴公司設備達到滿意的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有技術人員對產品進行檢修和保養。