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全自動烤爐

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更新時間:2018-07-04 09:37:00瀏覽次數:982

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產品簡介

全自動烤爐是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐, 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則有多功能,使用分別為電熱或天然氣,烤爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,可同時使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,一般都有自動恒溫系統。

詳細介紹

全自動烤爐用途

焗烤、烘焙面食包點、休閑食品。

烹調肉類和蔬菜。

為已完成的菜肴加熱保溫。

緩慢烹調不容易熟的食品,類似砂鍋。

全自動烤爐維護

1、維護前應將電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之后才能清潔,并不能用帶酸性清潔水去清潔。

2、必須定期地由有經驗專業技術人員進行測試或檢修。(建議每月一次)

3、應詳細閱讀使用說明書,了解烤爐的性能,用途,操作方法。使用說明書應妥善保存,以便今后閱讀。

4、經常性地清潔箱內油污可用干布抹拭,不能用水清洗。將烤架(盤)從內膛取出,放在設有清潔液水中
清 洗,而內腔應用干布料抹干后,再用干濕布料進行清潔,嚴禁用水沖洗。

5、至少一年用油脂加在門鉸活動地方,保持潤滑。

使用前請把產品表面的膠膜除去

6.電器連接

1)對電源線的連接一定要依照電器安全標準。

(1)電源線的連接:用一個適當的螺絲刀將電纜牢固系緊并固定好。

2)連接時請依照連接圖表操作。

(1)在連接之前先查看電壓和頻率等資料是否符合產品參數上的要求參數。

(2)請在產品與電源線之前安裝一個雙極開關,當機器是在運轉的時候,電壓誤差不能超過±10%。

注:產品一定要連接地線

警告:在安裝期間,不要將器具放在某些表面上墻壁、隔板、廚房設備和類似物附近,除非它們都是不可阻燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料,并注意防水規章,連接電源線時,請照所示操作:在螺絲釘之下插入使銅橋牢固地壓住電源線

如果連接不當可能引起接頭發熱而且燃斷電源線。

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