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目錄:肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司>>肉類(lèi)加工機(jī)械>>多功能斬拌機(jī)>> 80L自動(dòng)斬拌機(jī) 肉餡斬切機(jī)

自動(dòng)斬拌機(jī) 肉餡斬切機(jī)
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào) 80L
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 肇慶市
屬性

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更新時(shí)間:2024-06-28 16:58:31瀏覽次數(shù):1490評(píng)價(jià)

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全自動(dòng)肉類(lèi)加工斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。
  自動(dòng)斬拌機(jī) 肉餡斬切機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。設(shè)備主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。機(jī)子的刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 
  特點(diǎn):
 
  1. 該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果明顯。
 
  2. 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
 
  3. 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
 
  4. 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好清洗方便。
 
  5. 配有出料器,出料方便、干凈。
 
  自動(dòng)斬拌機(jī) 肉餡斬切機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
 

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