詳細介紹
青島良食記中小啤酒廠設備
一、產品介紹
中小啤酒廠設備,一般用于商業性啤酒釀造生產,以追求zui大化投資回報比為目的。設備設計一般不追求觀賞性,以使用性能高為追求目標。一般對啤酒釀造設備的工藝過程質量要求較高、要求易于操作和控制。
青島良食記中小啤酒廠設備
二、成套產品配置(標準配置)
① 麥芽粉碎機; ② 糖化系統;
③ 發酵系統; ④ 制冷系統;
⑤ 水處理系統; ⑥ 清洗設備;
⑦ 控制系統; ⑧ 售酒設備;
⑨ 其他輔助設備
三、設計理念:
良食記對中小型啤酒廠釀造設備的設計理念是:追求設備的生產時效型、設備商業運行的物料低消耗、能源低能耗,投入產出比高,為客戶追求zui大化經濟效益提供相應的硬件設施。
公司項目技術部,設計的一罐法啤酒發酵罐,采用全新的設計理念,降溫盤帶寬度由原大寬度利于加工制造的理念變更為“工匠精神”,根據每一項目方案設計選擇設計的冷媒泵的供液能力,通盤考慮設計每一項目配置發酵罐的降溫盤帶的適宜寬度,規避無為降溫盤帶的形成;冷媒控制方式由利于設備加工制作和減少冷媒控制閥門管件的設計理念,變更為利于發酵降溫的兩段式控制方式。發酵罐工藝降溫速度快、傳熱效率高,工藝耗冷量降低,有效地降低了發酵降溫能耗。經測算,同等規模的發酵罐的發酵降溫耗能可以節約7%以上。
發酵罐設計理念的變更、制造成本的略有上升,加工難度和加工量的上升,導致發酵罐商品價格的略微上升。換來的是客戶運行成本的降低,生產成本的降低,經濟效益的提高。
四、產品規格
本公司也可根據各酒廠的實際情況訂制啤酒設備,常用設備型號如下:
GF-1000升/日產 GF-2000升/日產 GF-3000升/日產
GF-5000升/日產 GF-10000升/日產 GF-20000升/日產