連續(xù)噴淋式啤酒等瓶裝產(chǎn)品低溫巴氏殺菌冷卻生產(chǎn)線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設計的巴氏滅菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產(chǎn)線的二次滅菌設備。可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計，滿足工藝要求，可根據(jù)用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)。
用途及工作原理：
本巴氏殺菌及噴淋冷卻機應用于果汁（茶）等飲料灌裝生產(chǎn)線而設計制造。連續(xù)噴淋式啤酒等瓶裝產(chǎn)品低溫巴氏殺菌冷卻生產(chǎn)線又名隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻組合機組，是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備。通過輸送帶的傳送，進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機充分利用了這一熱量平衡原理，能耗非常低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。
連續(xù)噴淋式啤酒等瓶裝產(chǎn)品低溫巴氏殺菌冷卻生產(chǎn)線的分類：
1、全自動噴淋殺菌機：采用*的PLC全自動電腦程序控制，可以按設定的工藝要求，進行全過程運行生產(chǎn)控制。
2、半自動噴淋殺菌機：操作運行的全過程是采用半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制，由PID（溫度控制）來維持殺菌溫度，殺菌溫度的變化在記錄儀上有準確的記錄。
連續(xù)性噴淋殺菌機特點：
1、設備機架全不銹鋼制作，整體結構緊湊，外表衛(wèi)生美觀；
2、優(yōu)質塑膠網(wǎng)帶鏈板，可長期工作在高溫下（≯98），短期高溫104℃；
3、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場恒定；
4、多種能量熱回收技術綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；
5、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；
6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、總處理時間變頻控制，可根據(jù)生產(chǎn)工藝調整；
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進出料機構，與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利；
