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雙道去核打漿機介紹
本機適用于預煮軟化的核果類(番茄、芒果、桃、杏等)、漿果類(獼猴桃、草莓)及仁果類(蘋果、梨等)。其特點是:漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動分離,即能組合在生產線上進行流水作業,又能作單機生產。所有與物料接觸的地方,均以1Cr18Ni9Ti不銹鋼和優質食用橡膠制造,耐腐蝕性能好,不會污染物料,保證食品衛生。本機只要變換不同規格的篩網及調整刮板的導程角等,即可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。本機具有操作簡便,方便清洗、安全衛生,可連續加料,適用范圍廣等特點,是果蔬加工的理想打漿設備。
雙道去核打漿機原理
電動機通過三角帶傳動,使轉子部件高速旋轉,水果由進料口均勻進入機內。送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(已成漿狀),通過篩網上的篩孔進入下道工序,核、皮、籽及果渣則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現漿渣自動分離。
技術參數:
型號 | 處理能力(t/h) | 配用功率(KW) | 轉速(r/min) | 外形尺寸(mm) |
MDJ2-4.0 | 2-4 | 7.5 | 860 | 1510×1370×1640 |
MDJ2-7.5 | 4-7.5 | 18.5 | 860 | 1930×1540×1810 |
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