上海炬鋼機械制造有限公司
主營產品: 氣調包裝機,真空快速預冷機,真空貼體機,冷鏈配套設備 |
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參考價 | 面議 |
【氣調包裝機廠家供應全自動熟食盒式氣調包裝機廠家】
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【氣調包裝機廠家供應全自動熟食盒式氣調包裝機廠家】
應用范圍:
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。
經過氣調包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調包裝的食品發展十分迅速,年增長速度高達25%,目前每年氣調包裝產品的總量已超過50億盒之多。
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氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。 采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。
用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
結構緊湊,占地面積小,操作方便。
模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
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全自動冷鮮肉氣調包裝機可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調包裝的食品發展十分迅速,年增長速度高達25%,目前每年氣調包裝產品的總量已超過50億盒之多。
全自動冷鮮肉氣調包裝機性能特點:本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、 修改。 操作控制方便、 可靠,故障率低;包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;全機主要構件均由不銹鋼制造,保證食品衛生、安全,符合食品機械標準GB1 6798-1997;模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
全自動冷鮮肉氣調包裝機主要技術參數:
生產周期:氣調保鮮包裝800盒/小時,普通包裝1200盒/小時。
使用電力:220v/50hz(三相)
氣體置換率:95~98%
配氣精度:≤2%
zui大消耗功率:3.5kW
外形尺寸:1100長×960寬×1620高mm
重量:400KG.
【廠家】性能特點
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◆本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可通過PL C設定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
◆包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;
◆全機主要構件均由不銹鋼制造,保證食品衛生、安全,符合食品機械標準GB1 6798-1997;
◆模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;
◆氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
氣調包裝成本比真空包裝高多少?
氣調包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同,氣調包裝增加成本主要是氣體費用,氣體成本計算:
三種氣體中二氧化碳價格zui高,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13-15MPa,鋼瓶容積約40升,
氣體重量約10kg,充氣價格為30元/瓶。如:混合氣體全部以二氧化碳計算,每消耗1升壓力為0.1MPa的
氣體,其重量約為3g,成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其成本還不到一分錢。
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