真空和面機系列主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。 

真空和面機適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。

板式漿葉是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。

售后服務：凡是我廠生產的設備，經過檢驗，試機合格后，方可出廠。出廠時都須配帶本產品說明書，易損配件。除規定的保修一年的服務之外，設備如有損壞配件，都將按我廠成本出廠價服務于客戶，讓每個客戶都滿意，用上優質且價格合理的設備是我廠不變的宗旨。

操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。

博威水餃皮/餛飩皮/掛面，報價低，質量好。