諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
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參考價 | 面議 |
秋葵真空油炸機是以秋葵為原料,以食用植物油為熱介質,采用*的真空低溫油炸技術,能在極短時間內迅速將秋葵脫水干燥,獲得含水量含油量很低的秋葵,脆而不膩,酥脆爽口,保存了秋葵原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維素等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
我公司秋葵真空油炸機設備參數:
將秋葵原料裝入炸筐后放進油炸罐內旋固好,立即關閉秋葵真空油炸機密封門抽真空,控制一定的真空度,啟動油循環系統,再將貯油罐預熱好的油輸入油炸罐,加熱油炸罐,秋葵在真空低溫下進行脫水。油炸秋葵的油溫控制在 90~95 ℃,炸制時間控制在 30至50分鐘,實現了在較低溫度和較短時間內進行真空油炸。脫水結束后筐中的秋葵在真空狀態下離心脫油,采用變頻調速系統脫油,然后停止真空操作,打開秋葵真空油炸機密封門旋松緊固筐出料。
經過我公司秋葵真空油炸機低溫真空脫水脫油后其含油率約在15%以下,含水率4%左右。真空油炸出的秋葵脆片過氧化值、酸價指標遠遠低于食品衛生安全標準,真正做到了天然綠色健康食品,這主要是因為真空油炸秋葵的油溫較低,致使其吸油率較低、脂肪質量分數低的緣故。
【聯系電話:】諸城聯興是國內一家實力型大型秋葵真空油炸機生產廠家,公司實力雄厚,擁有高水平研發設計團隊和*的真空油炸工藝技術,主營秋葵真空油炸機、秋葵脆片油炸機、秋葵脆片加工設備等,型號規格齊全,能夠滿足不同客戶的生產需求。如果貴公司近期需要采購真空油炸秋葵的設備,不妨直接聯系我們或者留下您的,我們為您全程服務,相信我們一定會給您滿意的結果。