果蔬流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)

公司名稱：: 浙江冠峰食品機(jī)械有限公司
更新時(shí)間：: 2019-01-16 14:03:44
所在地：: 紹興市
生產(chǎn)地址：
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【簡單介紹】

類型	流化態(tài)速凍機(jī)	適用范圍	果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
送風(fēng)方式	水平送風(fēng)	傳動(dòng)方式	內(nèi)傳動(dòng)式

果蔬流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)綜合應(yīng)用了瑞典、加拿大等國外同類產(chǎn)品的技術(shù)，可達(dá)到真正流態(tài)化的IQF效果。

【詳細(xì)說明】

果蔬流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)概述：
　　
　　GLZ型流態(tài)化速凍機(jī)、綜合應(yīng)用了瑞典、加拿大等國外同類產(chǎn)品的技術(shù)，可達(dá)到真正流態(tài)化的IQF效果。
　　

　　
果蔬流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)特點(diǎn)
　　
　　輸送網(wǎng)帶采用伺服控制，根據(jù)物料品種，布料厚度的不同，調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中，前進(jìn)，后退交替運(yùn)行的篩動(dòng)頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍，物料*粘連：也*溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。
　　
　　采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動(dòng)速度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、均為獨(dú)立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。
　　
　　初凍段設(shè)有空氣旁通脈沖裝置，增強(qiáng)了流態(tài)化效果，從而實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。可選用ADS空氣自動(dòng)除霜裝置，使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下，保證速凍機(jī)24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)；蒸發(fā)器換熱效率極大提高，降低了制冷壓縮機(jī)，風(fēng)機(jī)等電機(jī)功耗，單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20％左右。
　　
　　所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有高效清洗裝置，對網(wǎng)帶上的殘留物進(jìn)行清洗；所有設(shè)計(jì)均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

型號Model 參數(shù)Parameters	GLZ-0.5	GLZ-1.0	GLZ-1.5	GLZ-2.0	GLZ-3.0	GLZ-4.0		GLZ-5.0
產(chǎn)量Output(kg/h)	500	1000	1500	2000	3000	4000		5000
外形尺寸Overall dimensions(m)	7.1×3.9×3.7	9.1×4.1×3.7	11.6×4.1×3.7	13.6×4.1×3.7	15.6×4.2×3.7	16.6×4.5×3.7		17.6×4.7×3.7
庫體長度Freezer length(m)	5.5	7.5	10	12	14	15		16
網(wǎng)帶寬度 Width of screen belt(m)	1.0	1.2	1.2	1.2	1.3	1.3		1.3
進(jìn)料溫度Input material temperature(℃)	15
出料溫度Output material temperature(℃)	-18
凍結(jié)溫度 Freezing temperature(℃)	-36±2
凍結(jié)時(shí)間 Freezing time(min)	5~50（連續(xù)可調(diào)）（Continually adjustable）
制冷劑Coolant	R717/R22
耗冷量Cold load(kw)	92	165	248	300	450		540	630
裝機(jī)功率 Power required(kw)	24.6	33.7	39.2	44.7	57.4		81	92.1
型號Model 參數(shù)Parameters	GLZ-0.5	GLZ-1.0	GLZ-1.5	GLZ-2.0	GLZ-3.0	GLZ-4.0		GLZ-5.0
產(chǎn)量Output(kg/h)	500	1000	1500	2000	3000	4000		5000
外形尺寸Overall dimensions(m)	7.1×3.9×3.7	9.1×4.1×3.7	11.6×4.1×3.7	13.6×4.1×3.7	15.6×4.2×3.7	16.6×4.5×3.7		7.1×3.9×3.7
庫體長度Freezer length(m)	5.5	7.5	10	12	14	15		16
網(wǎng)帶寬度 Width of screen belt(m)	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1		1.1
進(jìn)料溫度Input material temperature(℃)	15
出料溫度Output material temperature(℃)	-18
凍結(jié)溫度 Freezing temperature(℃)	-36±2
冷凍時(shí)間 Freezing time(min)	5~50（連續(xù)可調(diào)）（Continually adjustable）
制冷劑Coolant	R717/R22
耗冷量Cold load(kw)	92	165	248	300	450		540	630
裝機(jī)功率 Power required(kw)	24.6	33.7	39.2	44.7	57.4		81	92.1

適用范圍
　　
　　廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等．并可提供與速凍裝置配套的前處理設(shè)備，含清洗（氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動(dòng)等多種形式).漂燙(鏈?zhǔn)?螺旋.框式).冰水預(yù)冷.瀝水等．


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