當前位置:凱斯樂(北京)科技發展有限公司>>肉類分割/調理品設備>>斬拌機>> KBC40不銹鋼全自動便攜式豬肉斬拌機 豬分割流水線設備
不銹鋼全自動便攜式豬肉斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。轉鍋后蓋帶防漏膠條,斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。刀軸采用兩道密封,保護軸承不被銹蝕,延長軸承的使用壽命;防止油污進入鍋內;保持刀軸旋轉部位良好的潤滑使傳動平穩;密封件易于更換。刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性及細膩度。
不銹鋼全自動便攜式豬肉斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好,升溫小。也可用于各類餡料的攪拌、乳化。可將各類肉餡及調料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體。可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產廠家使用。該設備的轉鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗,符合食品衛生要求。
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