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提高大腸桿菌破壁率的方法介紹

來源:南京納達超微科技有限公司   2024年10月22日 13:37   66

大腸桿菌破壁過程中,空氣中的氧、物料溫度以及持續(xù)時間,是破壞原料中有效成分的關(guān)鍵因素。如可有效調(diào)控這些因素,減少物料成分的損失,同時提高大腸桿菌的破壁率,是該行業(yè)目前的重要課題。

南京納達超微科技有限公司,根據(jù)大腸桿菌的特點以及性質(zhì),設(shè)計了高速氣流碰撞與齒環(huán)沖擊式作用復(fù)合力場,大腸桿菌在干料(干燥后)狀態(tài)下,在力場中獲得動能,受到多種力的作用細(xì)胞被破碎。

公司擁有由教授及博士組成的大腸桿菌細(xì)胞破壁設(shè)備與技術(shù)研究隊伍,高??蒲腥瞬?,與多國同行合作交流,關(guān)注國內(nèi)外破壁技術(shù)發(fā)展動態(tài),攻克了該破壁領(lǐng)域的一系列技術(shù)難題,獲得了多項各級別的科技大獎。

     相關(guān)技術(shù)獲獎:

     部級科技進步一等獎 

     部級科技進步特等獎

 

一、設(shè)備參數(shù)

型號:BCW-EC

產(chǎn)能(干料):≥70-200 Kg/h

破壁率:≥99%

物料溫度:溫度可控,不破壞有效成分

破壁材質(zhì):廣義陶瓷耐磨材料

破壁方式:物料干粉狀態(tài)下復(fù)合力場破壁

 

二、破壁特點

1、設(shè)備材質(zhì)及結(jié)構(gòu)設(shè)計符合食品衛(wèi)生要求,防靜電收集,無粉塵。

2、原料細(xì)胞破壁(破碎)后,物料粒徑小于1微米。

3、破壁過程不帶入任何重金屬,以及設(shè)備磨損雜質(zhì)。

4、調(diào)控破壁過程物料溫度,以及光源,不破壞原料中的有效活性成分。

5、破壁后物料形狀便于后續(xù)有效成分的提取。

6、設(shè)備可24小時不停機不間斷連續(xù)生產(chǎn)。

7、物料在干粉狀態(tài)下破壁。

 

三、服務(wù)內(nèi)容

提供全套破壁設(shè)備及破壁工藝技術(shù)。 并承接大腸桿菌的破壁加工。


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