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      低溫巴氏殺菌線的特點和應用是什么？巴氏殺菌機是食品機械中非常重要的設備。它是所有環節中不可少的設備。該設備廣泛應用于食品行業。接下來，我們將詳細介紹設備的工作原理和特點。

　　該設備采用巴氏殺菌方法，可控制和調節某些包裝、蔬菜或罐頭食品的溫度。設備控制滅菌罐內水溫不高于90℃，不低于80℃，以達到滅菌效果。同時，它還可以保障蛋白質和其他營養素的容易通過。該設備很好地保持了食品的原始質量，達到了不在某些食品中添加防腐劑并長期儲存的效果，確保了人們的生命健康。同時，滅菌后的食品可以用冷卻水冷卻，包裝表面可以被大風吹干，然后包裝進倉庫，大大延長了食品的儲存期。該設備的主要特點是采用優質304不銹鋼制造，健康有很好的保障。設備采用巴氏殺菌法，能很好地保持原產品的質量，保質期長。

　　低溫巴氏殺菌線裝配線可分為滅菌線和冷卻線。通過鏈條的連續運行，滅菌后的產品被打入罐內進行連續運行。適用于泡菜、泡菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各種飲料的自動連續巴氏殺菌。廣泛用于食品的殺菌和冷卻處理。其主要工作流程是：將包裝好的產品放置在調速不銹鋼網帶上，在輸送帶的作用下，依次進入巴氏殺菌機。高溫水溫一般達到（60-98度，溫度可自動調節）后，由另一條輸送帶帶入冷卻箱均勻冷卻，以滿足產品滅菌要求。

　　之后，可直接包裝連續空氣干線。隨著巴氏殺菌機的連續運行，滅菌后的包裝產品將連續發送到下一個生產過程。低溫巴氏殺菌線的優點是可以在殺菌的同時有效地提高食品的質量，使產品在顏色和味道上都具有吸引力。