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熏雞煙熏爐可以整爐上色均勻，煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排濕等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節能環保。
煙熏爐可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。 具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后環保，無廢棄物排放。
煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度，濕度，時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。
以上內容介紹了熏雞煙熏爐可以保證整爐上色均勻，色澤飽滿，可以熏出用戶想要的顏色，提供技術指導，教熏制方法。
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