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連續油炸過濾系統的原理是什么?

來源:東莞市南寶機械有限公司   2021年11月05日 15:29   1338
  連續油炸過濾系統是肉類、水產品深加工中,油炸食品生產線的重要輔助設備之一。可安裝在油炸機側面,可以與油炸機同步工作,用物理方法有效濾除高溫煎炸油在炸制食品過程中產生的微粒雜質、碳化物等其它有害物質,改善了食品的煎炸環境,抑制酸價和過氧化值的增高。提高食品油利用率,減少企業成本,提高企業效率及產品品質。
 
  連續油炸過濾系統的工作原理是:通過離心泵把高溫煎炸油吸入過濾機,網帶自動運轉,當油位到達限定位置時,吸出泵自動啟動,通過液位開關調 節,使過濾機中油面始終處于穩定位置,過濾網把煎炸油在炸制食品過程中產生的微粒雜質、碳化物及其他有害物質有效濾除,并在網帶的帶動下,在出口被自動刮板剔除。
 
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