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多功能面條機的原理和應用

來源:武漢豐創機械設備有限公司   2021年06月02日 15:30   806
  多功能面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規格,所有機型均可安裝不同規格的切面刀,故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。面輥(全自動掛面機),是一種新型面條流水線設備,該機從進料到出面連續作業,多功能面條機具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點,生產的面條韌性好、口感好。
 
  多功能面條機供熱系統、排濕系統、風扇系統組成。可采用蒸汽、熱水、導熱油、熱風作為熱源。整機結構簡單、運行平穩可靠,能耗低,操作、維修簡單方便。掉桿率低、成品率高,烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強度高。可根據客戶需要,配置溫濕度全自動控制系統。多功能面條機采用鏈條以及齒輪傳動結構,轉動部位配用滾動軸承,運轉靈活,性能穩定,效率高,占地小,軋輥采用雙層金屬離心澆而成,光滑耐磨,保證使用壽命以及壓面片質量,工作時將和好的面放入面條機的面斗,自動進料,自動軋皮,外表光潔,密度均勻,壓好的面片,按不同的規格切成0.8-3mm的濕面條,再由自動上桿裝置把切成2400-2600mm的面條、經挑條機自動提升到上架平行鏈上生產的面條韌性好、口感好,多功能面條機可以生產掛面,雞蛋面,雜糧面條,蔬菜面、彩色面條、刀削面、掛面。
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