我國
劈半鋸設備研究起步較晚,國內畜禽屠宰業從手工和半機械加工向自動化屠宰轉變。隨著國內劈半鋸自動化技術的發展,我國用于屠宰的自動化設備也不斷豐富,例如麻電擊暈機、胸輔助輸送機、螺旋理發機、自動燙池等。如今,許多國內企業已經意識到,落后的屠宰技術將減慢該行業的發展,無法滿足人們對肉類產品的日常需求。因此,許多屠宰加工制造商逐漸增加了對劈半鋸設備的生產要求。這也給國內屠宰設備制造商帶來了新的挑戰。
劈半鋸具備良好的平衡系統,操作輕松自如;特殊處理的導向塊和輪子表面,保證鋸條的高壽命;內部冷水衛生清潔系統使切割更清潔;配備鋸條校準張力扳手,輕松更換鋸條,能更準確的控制鋸條的張力。
劈半鋸*的油路潤滑驅動系統,確保長期操作,雙手柄互鎖控制系統,操作更安全。
劈半鋸采用鏈條傳動,三個滾筒同向旋轉。每次進牛羊用手柄控制,向下拉動手柄,離合器合上,產生兩個動作:
1.扯皮機軟刨軸升起,機內已被刨好的牛羊體被大滾筒上的硬刨片拔出機外,滑入溫水池中。
2.自動屠宰線撈耙將牛羊體從熱燙池內撈起、上升,同時攔牛羊的柵門下降,這樣牛羊體就能滑入機內。在撈耙下降時,柵門上升,把牛羊體攔在機內刨毛,不致滾回熱燙池內。動作完畢后,軟刨軸及撈耙先后復位。