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全自動炒菜鍋攪拌的優勢在哪里

來源:諸城市三譽自動化機械有限公司   2020年05月29日 10:28   2630
  全自動炒菜鍋攪拌的優勢在哪里
 
  咱普通的夾層鍋設計原理是軸式攪拌,顧名思義就是中間一根攪拌軸,圍繞中心點均速攪拌,攪拌尺分布在鍋邊,此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品,攪拌時物料具有流動性,會使物料攪拌的同時均勻受熱。
 
  行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業的“”。不管是 產品設計,還是使用性能,行星攪拌夾層鍋都更有優勢。
 
  工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。
 
關鍵詞:夾層鍋
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