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因為在濕法膨化工藝中有一個非常關鍵的環節——預調質技術,對于狗糧的生產,預調質技術有著非常重要的意義,能夠提高膨化制粒的能力,通過預先調質經蒸汽對原料預行濕熱反應,原料實現軟化,更有利于成型,同時減少了原料對機械的磨損。通過預調制技術還提高顆粒的容重密度,降低粉塵率,減少加工過程中的損耗和維護生產環境的衛生。同時,促進淀粉糊化和蛋白質變性,提高寵物對狗糧的消化與吸收,據資料顯示,原料當經過蒸汽調質時,淀粉的糊化率可達到35%~45%,而不經過蒸氣預先調質的淀粉糊化率僅為15%,而且預調質工藝能夠進一步*殺滅有害病菌,在預調質過程中高溫蒸汽可以殺滅大部分大腸桿菌和沙門氏菌,大大提高了狗糧的安全性和衛生標準。通過調質技術,可以方便進行液體營養原料物質的添加,提高和增加了狗糧的營養性。通過調制技術,經過預先熟化過程,大大提高了生產量,這樣既可以提高狗糧自身的營養價值,又可以節約能耗。同時,濕法膨化法還具有膨化制粒效果好,膨化穩定等優點,在狗糧加工過程中,采取濕法膨化法和預調質技術有著非常積極的意義。但相比較干法膨化法來說,又有著設備昂貴、要求高、操控復雜等不利因素。
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