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目前隨著超市和批發市場不難發現果脯、干制果干、蔬菜干、肉干等等各種休閑的食品琳瑯滿目,時尚口感各具特色,隨著老百姓生活水平的提高,休閑食品已悄然成為消費者新寵,市面上也出現了果蔬干,也越來常見,果蔬干的出現,不僅豐富了消費者的味蕾,更為我國的水果加工行業提供了一個新的商機,果蔬干市場不斷成熟,不僅給果蔬配送、果蔬工廠的發展注入了活力,同時他也為果蔬烘干設備行業帶去了復印,不同于新鮮水果,直接摘下就可以銷售,果蔬干在制作工藝上較復雜,加工過程中可能會涉及到多種設備,比如:烘干設備、風干機、切菜機、包裝機等等,目前市場上分為傳統工藝自然曬干和烘干設備的干制方法。
傳統自然晾曬法:是通過大量的人力物力對果蔬進行擺放、切制,人員需求很多,晾曬面積巨大,利用太陽隊果蔬進行曬干,自然曬干需要看天氣,天氣不好無法晾曬,這樣曬干的產品品質無法保證。
烘干設備干燥法:明超機械采用電加熱和蒸汽加熱兩種,采用內循環風機對設備內部達到*烘干,烘干出來的產品色澤不變,占地面積小,使用人工少,諸城明超機械果蔬烘干設備烘干過程中不受天氣變化的影響,果蔬干烘干后衛生,方式果蔬干污染,達到出口的標準。
諸城市明超機械科技有限公司研發的烘干設備,國內烘干設備前列,歡迎需求的用戶可到廠家來實驗、洽談業務。
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