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烘烤特點
一車式烘烤，整車推進推出，量大、省時省力，制品色澤一致，口感好
性能特點
特殊風道設計保證對流充分，爐內溫度分布均勻，另外三段式可調風口來適應不同制品，不同季節對烘焙質量的特殊要求
開門時有自動抽風機構吸走熱氣，防止熱氣撲面傷人或影響操作
爐外斜板可隨門的開合自動升降，兼顧了臺車進出及密封保溫兩方面要求
外觀豪華大方，產能高，節省空間、節省能源、節省人力
三層保溫棉，總厚達135mm，保溫性能好，熱損耗極少
結構合理、用料講究、高溫不變形，使用壽命長
采用日本*“奧林佩亞”燃燒機，意大利*燃燒機（備選）
關鍵電器部分采用法國、中國臺灣進口配件
電氣性能
有快慢兩種風速設計，制品不同時可自由選擇熱風循環速度，能達到烘烤速度與質量的協調統一
開門后轉盤自動定位停止，方便臺車進出；開門后自動運轉
有計時報警功能，便于控制烘烤時間
溫度自動控制，溫度波動少
加熱及轉動，抽風，快慢風電機都有異常監控裝置，保護可靠，報警及時，正誤位置一目了然
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