詳細介紹
噴淋高溫殺菌鍋滅菌釜**
噴淋式殺菌鍋滅菌釜是一種以噴淋形式噴灑于產品上,形成熱穿透,從而實現高溫滅菌的一種滅菌形式。噴淋滅菌設備相較于水浴殺菌鍋,工藝水量較少,這樣在滅菌過程中溫度和壓力會緩升緩降,這樣會對產品的質量有保障。
噴淋式殺菌鍋滅菌釜主要形式有側噴淋,頂噴淋和頂噴淋側噴淋相結合等不同的噴淋形式。滅菌設備的形式主要有國家標準的國標型號,也可以根據產量及功能需求進行定制??萍及l展的今天,自動化程度可以實現一鍵操作全滅菌生產的全自動化生產,也有自動控溫,自動控壓的半自動化控制,也有手動操作的人工控制,這些對可以根據用戶產品的需求進行定制。
噴淋高溫殺菌鍋滅菌釜**
神龍機械是一家專業制作滅菌設備的生產型廠家,公司專注滅菌設備十五余年,制作的滅菌設備上門安裝調試,手把手教滅菌工藝。
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!
雙層噴淋殺菌鍋設備特點:
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率;
2.節約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環使用,節省了能源、時間及人力,降低了生產成本;
3.溫度控制穩定。采用新設計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,產品品質得到保證;
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內,可多階段加熱,節約能源;配有F值
測量功能;可存儲100個殺菌公式;
5.針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好;
6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7.設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態;
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜門設有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發生;
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。
滅菌是食品生產中的后一道工節,滅菌設備的好壞直接關系到整個生產的產品質量,溫馨提示,朋友們選購滅菌設備時一定要慎重考察。公司有常規的國標型號,也可以根據生產需求加工定制。
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