目錄:廣州市環偉環保科技有限公司>>臭氧氧氣源一體機>>臭氧消毒殺菌機>> HW-ET-80G腐乳殺菌設備,豆腐乳滅菌臭氧機,廣州腐乳殺菌臭氧發生器
腐乳殺菌設備,豆腐乳滅菌臭氧機,廣州腐乳殺菌臭氧發生器介紹:
腐乳在制作裝瓶后一般都都會用油泡著;以防變質發霉,但由于細菌的作用;還是會出現脹袋及出現白點現象;脹袋那就不用說了,肯定是細菌在作怪;不能吃了,關于腐乳上出現白點很多企業都有不同的解釋;有些企業說是由于腐乳是由大豆發酵制成,表面偶有白點、白片為蛋白質分解(酪氨酸)結晶,屬正常現象,不影響風味,請放心食用,也有企業稱:腐乳由黃豆自然發酵制成,偶爾出現白色結晶。經中國分析檢測中心的分析鑒定乃蛋白質分解的一種氨基酸(L型酪氨酸),屬正常現象,請放心食用,但在消費者看來總歸是有心理陰影的,怕食用對身體健康有影響;特別是在當今環境下;人生活物質水平有所提高都注重養生保健;這些白點還是會影響消費者購買;如果能消除白點銷量則會提升;
腐乳殺菌設備,豆腐乳滅菌臭氧機,廣州腐乳殺菌臭氧發生器車間殺菌兩款機型報價:
序號 | 產品名稱及型號 | 裸機尺寸 (Cm) | 臭氧產量 G/h | 毛重 | 冷卻方式 | 功率 KW | 材質 | 臭氧出口濃度 | 控制方式 | 殺菌 級別 | 數量 | 單位 | 單價 (RMB) 包物流 |
1 | HW-YD-100G 移動式臭氧發生器 | 36*68*105 | 100 | 65公斤 0.35m3 | 風冷 | 2.5 | 304 不銹鋼 | 10~30 mg/L | 自動控制 殺菌 2千立方 | 食品級十萬級 | 1 | 臺 | 12500元 |
| HW-YD-50G 移動式臭氧發生器 | 36*38*105 | 50 | 35公斤 0.21m3 | 風冷 | 1.5 | 304 不銹鋼 | 10~30 mg/L | 自動控制 殺菌 1千立方 | 食品級十萬級 | 1 | 臺 | 6500元 |
2 | 機器全304不銹鋼制作而成;帶自動定時功能;含運費(國內城市) ;木箱包裝.內部安裝管道式臭氧管;一個車間放一臺;送一個自動控制電箱控制同時開關機;免費保修一年;服務期內期外都不收人工費;過保修期只收取更換的配件成本費用。 | ||||||||||||
3 | 機器配置:臭氧氣泵304不銹鋼機箱臭氧放電管 臭氧電源 自動控制器(微電腦開關隨機配送);風冷型設備;帶輪子可移動使用;無易損易耗件. | ||||||||||||
4 | 殺菌效果:用于空氣殺菌除了對空氣滅菌消毒外還可以對物料表層殺菌;用於空氣殺菌在額定的空間內一小時可達到十萬級(食品級)以上無菌要求;滿足檢測標準;滿足車間QS、GMP等驗證要求;使用我們的產品如果殺菌無效果或檢測不達標;產品(30天內)可免費包退包換; | ||||||||||||
5 | 臭氧發生器產生原理:把普通空氣用氣泵或空氣壓縮機吹入臭氧發生管中;然后經過高頻高壓放電產生臭氧;然后用鼓風機吹到需要殺菌的區域即可進行滅菌消毒;殺菌原理:臭氧滅菌屬于生物化學氧化反應,臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶;也可直接與細菌、病毒發生作用,破壞其細胞壁和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物,使細菌的物質代謝生長和繁殖過程遭到破壞;還可以滲透胞膜組織,侵入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部的脂多糖,使細胞發生通透性畸變,導致細胞的溶解死亡,并且將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原(細菌病毒代謝產物、內毒素)等溶解變性滅亡。縱觀無菌技術對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶菌三種,應用臭氧作滅菌劑是屬于溶菌;臭氧殺菌后會在短時間內迅速分解還原成氧氣;非常環保;沒有殘留及污染;與食品接觸不改變食品外觀及口味;被視為當今為環保的綠色空氣凈化器及殺菌消毒劑。 | ||||||||||||
6 | 付款要求:付清全款發貨;使用方收到設備后(30個工作日內)如果檢測環境殺菌或包裝材料殺菌不符合檢測要求;可免費退貨或換貨。 | ||||||||||||
7 | 使用方法:直接放需要殺菌車間使用;使用環境要求:室溫≤45度;濕度≤90%; 滅菌一天一次;一次30~60分鐘; | ||||||||||||
8 | 主要用途:食品廠、制藥廠、化妝品廠、日用品廠各類潔凈車間空氣滅菌消毒及物料表層滅菌消毒、設備表層消毒滅菌、包裝袋、塑料瓶、玻璃瓶、PP 、PE材料等容器等表層消毒滅菌;其它可用于QS認證、GMP認證、FDA認證和HACCP認證 |
腐乳究竟如何科學殺菌呢;既不破壞它的營養成分也會影響它的外觀色澤呢?
在發展的當天,為求發展創新,一些企業引起為巴氏殺菌及微波殺菌等一系列殺菌方法,有些殺菌呢因為帶有一定溫度,在殺菌時會破壞腐乳的營成分,但主要的是還有影響色澤,有些還會散沱,讓消費者產生不了購買*望
于2012年6月;廣東省某家大型腐乳企業找到廣州環偉臭氧廠陳工【電137^9439^1060可+微】;經過陳工的詳細了解生產環節,經過改進產品脹袋問題立馬得到了解決,白點也得到了控制,舊廠因為廠房結構不好改進,當時只對工人工衣房(更衣室)、內包裝車間加裝了廣州環偉牌臭氧殺菌機;車間菌落數做到5個以下;產品在這樣的環境下包裝不是有問題;在預制車間選用了環偉氧氣源一體式臭氧發生器對產品進行殺菌,由于臭氧濃度及純度控制好對產品殺菌不會影響產品口感及外觀,在對產品殺菌時不能選用普通空氣型的臭氧機,因為普通空氣型臭氧機它殺菌時濃度很難達到要求,而且殺菌時間要得長;滅菌難以,再就是普通空氣型的臭氧機容易產生氮氧化物,它會對產品產生負作用;很多廠家因為沒有做過實驗;選用空氣型的對小型密閉性比較好廠房空氣殺菌還是可以;相對比較經濟;
讓腐乳染菌的還有瓶子瓶蓋;在清洗干凈的瓶子然后低溫風干過程中會染一些細菌、再就是塑料瓶蓋、玻璃瓶蓋需要殺菌;在做好以上幾個環節后;脹袋是絕不會出現,白點幾乎是不會再出現;
腐乳在我國目前幾乎都是手工包裝;在做好以上幾個環節外;工人的防菌裝備必須做到位;工衣工帽要消毒;手套及口罩必須要戴。
豆腐乳殺菌設備?腐乳滅菌臭氧機“腐乳殺菌臭氧發生器”對產品殺菌臭氧發生器參數及型號
序號 | 產品名稱及型號 | 規格 (長寬高m) | 臭氧產量 G/h | 機殼 材質 | 冷卻方式 臭氧流量 | 功率 KW | 核心件 | 貨期 | 臭氧出口濃度 | 氣源 | 殺菌時間 | 單位 | 數量 | 合計總價 (RMB) |
1 | HW-ET-80G 水冷臭氧發生器 | 50*30*172 | 80 | 304 不銹鋼 | 水冷 臭氧流量 10L/min | 1.5 | 進口石英管 | 2天 | 60~200 mg/L | 帶制氧系統 | 15分鐘 | 臺 | 1 | 28000 包送貨 |
2 | 機器外殼用304不銹鋼制作而成;含運費(國內城市) ; | |||||||||||||
3 | 工作原理:把用無油空氣壓縮機提取分離水分經過PSA制氧機產生90%以上純氧供臭氧管高頻放電產生臭氧;使用中不需要通液態氧;也不需要其它易耗件及易損件;只需要提供220V50HZ電源及普通自來水導入散熱即可;如有水塔或儲水池則冷卻水可循環使用;環保節能。 | |||||||||||||
4 | 豆腐乳殺菌設備?腐乳滅菌臭氧機“腐乳殺菌臭氧發生器”機器配置:304不銹鋼機箱1臺;10L高濃度制氧機1套;無油空氣壓縮機1套;中國臺灣利民牌油水分離器1套;進口石英汰金臭氧發生管1條;500W高頻可調臭氧電源1套;臭氧開關1套;電流表1套;臭氧可調閥1套;10L流量計1套;氣體冷凝器1套;冷卻水導水管一套;整機免費質保壹年;其中進口石英臭氧管免費質保3年. 機器為一體式氧氣源臭氧發生器;使用中沒有耗材及易損件。機器使用電源為220V即可使用;可連續24小時工作; | |||||||||||||
5 | 豆腐乳殺菌設備?腐乳滅菌臭氧機“腐乳殺菌臭氧發生器”處理效果:殺菌產品達到無菌 | |||||||||||||
6 | 豆腐乳殺菌設備?腐乳滅菌臭氧機“腐乳殺菌臭氧發生器”安裝方式:把臭氧導入預制車間對產品殺菌;要求:預制車間密閉;空間100~300立方左右;把機器產生的高濃度臭氧導入預制車間殺菌使用 | |||||||||||||
7 | 生產工期:2天 | |||||||||||||
8 | 付款方式:全款到賬2天內發貨。 包國內物流送貨上門費用;廣州周邊城市物流時間4~5天;新疆哈爾濱等城市物流為7~15天。 |