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食品推行綠色包裝
閱讀：2103 發布時間：2011-7-9
1綠色包裝概述
1.1綠色包裝的內涵
綠色包裝一般應具有五個方面的內涵：一是實行包裝減量化（Reduce）。包裝在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下，應是用量zui少。二是包裝應易于重復利用（Reuse），或易于回收再生（Recycle）。通過生產再生制品、焚燒利用熱能、堆肥化改善土壤等措施，達到再利用的目的。三是包裝廢棄物可以降解腐化（Degradable）。其zui終不形成*垃圾，進而達到改良土壤的目的。Reduce、Reuse、Recycle和Degradable即當今*的發展綠色包裝的3R1D原則。四是包裝材料對人體和生物應無毒無害。包裝材料中不應含有有毒性的元素、病菌、重金屬；或這些含有量應控制在有關標準以下。五是彩盒包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產品、產品使用、廢棄物回收再生，直到其zui終處理的生命全過程均不應對人體及環境造成公害。
1.2綠色包裝的源流
綠色包裝發源于1987年聯合國環境與發展委員會發表的《我們共同的未來》，到1992年6月聯合國環境與發展大會通過了《里約環境與發展宣言》、《21世紀議程》，隨即在*范圍內掀起了一個以保護生態環境為核心的綠色浪潮。“綠色包裝”（GreenPackage）有人稱其為“環境之友包裝”（EnvironmentalFriendlyPackage）或生態包裝（EologicalPackage）。綠色包裝應是：對生態環境和人體健康無害，能循環復用和再生利用，可促進國民經濟持續發展的包裝。也就是說包裝產品從原材料選擇、產品制造、使用、回收和廢棄的整個過程均應符合生態環境保護的要求。它包括了節省資源、能源、減量、避免廢棄物產生，易回收復用，再循環利用，可焚燒或降解等生態環境保護要求的內容。綠色包裝的內容隨著科技的進步，包裝的發展還將有新的內涵。
1.3綠色包裝的分級
綠色包裝分為*和A*。*綠色包裝是指廢棄物能夠循環復用、再生利用或降解腐化，含有毒物質在規定*范圍內的適度包裝。A*綠色包裝是指廢棄物能夠循環復用、再生利用或降解腐化，且在產品整個生命周期中對人體及環境不造成公害，含有毒物質在規定*范圍內的適度包裝。上述分級主要是考慮首先要解決包裝使用后的廢棄物問題，這是當前世界各國保護環境關注過程中的污染，這是一個過去、現在、將來需繼續解決的問題。生命周期分析法（LCA）固然是全面評價包裝環境性能的方法，也是比較包裝材料環境性能優劣的方法，但在解決問題時應有輕重先后之分。
2包裝的綠色標識與法規
2.1綠色包裝標識
1975年，世界*個綠色包裝的“綠色”標識在德國問世。世界*個綠色包裝的“綠點”標識是由綠色箭頭和白色箭頭組成的圓形圖案，上方文字由德文DERGRNEPONKT組成，意為“綠點”。
綠點的雙色箭頭表示產品或包裝是綠色的，可以回收使用，符合生態平衡、環境保護的要求。1977年，德國政府又推出“藍天使”綠色環保標識，授予具有綠色環保特性的產品，包括彩盒包裝。“藍天使”標識由內環和外環構成，內環是由聯合國的桂冠組成的藍色花環，中間是藍色小天使雙臂擁抱地球狀圖案，表示人們擁抱地球之意。外環上方為德文循環標識，外環下方則為德國產品類別的名字。
德國使用“環境標志”后，許多國家也先后開始實行產品包裝的環境標志。如加拿大的“楓葉標志”，日本的“愛護地球”，美國的“自然友好”和證書制度，中國的“環境標志”、歐共體的“歐洲之花”，丹麥、芬蘭、瑞典、挪威等北歐諸國的“白天鵝”，新加坡的“綠色標識”，新西蘭的“環境選擇”，葡萄牙的“生態產品”等。
1993年6月標準化組織成立了“環境管理技術委員會”（TC207），制訂了像質量管理那樣的一套環境管理標準。迄今為止，TC207委員會己制定了一些標準（例ISO14000）并頒發實施。美國的企業界、包裝界紛紛實施ISO14000標準，并制定了相關的“環境報告卡片”，對包裝進行壽命周期評定，完善包裝企業的環境管理制度。日本1994年10月成立了環境審核認證組織。歐共體1993年3月提出了《歐洲環境管理與環境審核》，并于1995年4月開始實施。我國一些企業也開始了實施ISO14000系列標準，但與國外相比，還有一定差距。
1.1綠色包裝的內涵
綠色包裝一般應具有五個方面的內涵：一是實行包裝減量化（Reduce）。包裝在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下，應是用量zui少。二是包裝應易于重復利用（Reuse），或易于回收再生（Recycle）。通過生產再生制品、焚燒利用熱能、堆肥化改善土壤等措施，達到再利用的目的。三是包裝廢棄物可以降解腐化（Degradable）。其zui終不形成*垃圾，進而達到改良土壤的目的。Reduce、Reuse、Recycle和Degradable即當今*的發展綠色包裝的3R1D原則。四是包裝材料對人體和生物應無毒無害。包裝材料中不應含有有毒性的元素、病菌、重金屬；或這些含有量應控制在有關標準以下。五是彩盒包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產品、產品使用、廢棄物回收再生，直到其zui終處理的生命全過程均不應對人體及環境造成公害。
1.2綠色包裝的源流
綠色包裝發源于1987年聯合國環境與發展委員會發表的《我們共同的未來》，到1992年6月聯合國環境與發展大會通過了《里約環境與發展宣言》、《21世紀議程》，隨即在*范圍內掀起了一個以保護生態環境為核心的綠色浪潮。“綠色包裝”（GreenPackage）有人稱其為“環境之友包裝”（EnvironmentalFriendlyPackage）或生態包裝（EologicalPackage）。綠色包裝應是：對生態環境和人體健康無害，能循環復用和再生利用，可促進國民經濟持續發展的包裝。也就是說包裝產品從原材料選擇、產品制造、使用、回收和廢棄的整個過程均應符合生態環境保護的要求。它包括了節省資源、能源、減量、避免廢棄物產生，易回收復用，再循環利用，可焚燒或降解等生態環境保護要求的內容。綠色包裝的內容隨著科技的進步，包裝的發展還將有新的內涵。
1.3綠色包裝的分級
綠色包裝分為*和A*。*綠色包裝是指廢棄物能夠循環復用、再生利用或降解腐化，含有毒物質在規定*范圍內的適度包裝。A*綠色包裝是指廢棄物能夠循環復用、再生利用或降解腐化，且在產品整個生命周期中對人體及環境不造成公害，含有毒物質在規定*范圍內的適度包裝。上述分級主要是考慮首先要解決包裝使用后的廢棄物問題，這是當前世界各國保護環境關注過程中的污染，這是一個過去、現在、將來需繼續解決的問題。生命周期分析法（LCA）固然是全面評價包裝環境性能的方法，也是比較包裝材料環境性能優劣的方法，但在解決問題時應有輕重先后之分。
2包裝的綠色標識與法規
2.1綠色包裝標識
1975年，世界*個綠色包裝的“綠色”標識在德國問世。世界*個綠色包裝的“綠點”標識是由綠色箭頭和白色箭頭組成的圓形圖案，上方文字由德文DERGRNEPONKT組成，意為“綠點”。
綠點的雙色箭頭表示產品或包裝是綠色的，可以回收使用，符合生態平衡、環境保護的要求。1977年，德國政府又推出“藍天使”綠色環保標識，授予具有綠色環保特性的產品，包括彩盒包裝。“藍天使”標識由內環和外環構成，內環是由聯合國的桂冠組成的藍色花環，中間是藍色小天使雙臂擁抱地球狀圖案，表示人們擁抱地球之意。外環上方為德文循環標識，外環下方則為德國產品類別的名字。
德國使用“環境標志”后，許多國家也先后開始實行產品包裝的環境標志。如加拿大的“楓葉標志”，日本的“愛護地球”，美國的“自然友好”和證書制度，中國的“環境標志”、歐共體的“歐洲之花”，丹麥、芬蘭、瑞典、挪威等北歐諸國的“白天鵝”，新加坡的“綠色標識”，新西蘭的“環境選擇”，葡萄牙的“生態產品”等。
1993年6月標準化組織成立了“環境管理技術委員會”（TC207），制訂了像質量管理那樣的一套環境管理標準。迄今為止，TC207委員會己制定了一些標準（例ISO14000）并頒發實施。美國的企業界、包裝界紛紛實施ISO14000標準，并制定了相關的“環境報告卡片”，對包裝進行壽命周期評定，完善包裝企業的環境管理制度。日本1994年10月成立了環境審核認證組織。歐共體1993年3月提出了《歐洲環境管理與環境審核》，并于1995年4月開始實施。我國一些企業也開始了實施ISO14000系列標準，但與國外相比，還有一定差距。