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上海科勞機械設備有限公司
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0.5-1T電加熱UHT采用盤管結構，高效、節能、操作簡單。由于物料受熱時間極短，營養損失 很小，廣泛應用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類、流體藥物 等液體物料的瞬時滅菌和殺菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養價值，也可以用于流體物料的滅菌。由 于物料受熱時間極短，營養損失小。如與高壓均質機串聯配套使用，還可用于高粘度物料的滅菌
0.5-1T電加熱UHT
0.5-1T電加熱UHT原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中直接加熱中有蒸汽吹入物 料式和物料吹入蒸汽式兩種（無鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時滅菌機），而間接加熱的又分為管式滅菌 機和板式滅菌機。管式超高溫滅菌機，即我們通常稱為瞬時超高溫滅菌機因其在乳品、飲料、酒類、冰淇淋、 果汁及醬油等流體食品中廣泛應用，且具有其它設備*的*性，得到食品行業生產廠家使用的青睞。
一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的 高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶 后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或 循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓 力下物料的沸點高于zui高溫度，正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在洗 滌時全部開啟，循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。進料與出料均采用三通旋塞， 流量可以根據需要調節，使用可靠。
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