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非油炸方便面生產線設備介紹
鄭州東方尚武食品機械有限公司系專業制造方便面生產線、掛面機械設備的z早的專業廠家,有25年的生產歷史,形成了各種方便面生產線、掛面機生產線系列生產規模,與此同時經國家有關部門批準列為重點保護單位。六級以上技術工人占總人數的80%以上。產品銷往各個國家和國內多家企業,如康師傅、統一、華龍、今麥郎、白象、韓國農心、克明面業、博大面業、益康面業,國華、亨氏集團、陜西佰度、頂立、韓國農心、香港日清面業、新加坡日清面業等等企業。
方便面生產線采用擠壓非膨化的技術,不僅能生產非油炸小麥方便面,突破了傳統制面的壓延油炸技術,克服面粉熟化、蒸煮、干燥、波紋成形、定量等技術難題,*了擠壓非膨化的技術,實現了自動一體化生產。相對于油炸面,我們倡導非油炸面走進制面歷史。利用非油炸即食面生產線生產出的面條不僅保留了自然的芳香,而且營養美味。同時,在油炸面中容易流失的膳食纖維、維他命、微量元素、氨基酸等營養物質能夠得到z大程度的保留。
方便面生產線產品有:
330型、350型、450型、550型、650型、750型、850型、1000型掛面機組及輔助設備,班產3噸、4噸、5噸、6噸、8噸、12噸、16噸、20噸中低溫掛面烘干生產線,各種型號掛面機和面刀。班產3萬包、6萬包、8萬包、10萬包、12萬包、16萬包、20萬包油炸 非油炸方便面生產線設備。
該生產線生產的方便面,復水時間短,具有良好的彈性、光滑度及透明度,可與市場的大型設備相媲美其工藝完善、結構緊湊、設計新穎、性能穩定可靠、生產從面粉到成品一次完成,自動化程度高、操作簡單、產量適中、節約能源、占地面積小,投資只是大型設備的十分之一,具有投資少,見效快的特點。
非油炸方便面生產線的特點:
1.采用高溫快速汽化干燥技術,使非油炸方便面的復水性和糊化度達到沖泡方便面的要求,并使該行業投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
2.采用蒸片工藝技術,代替傳統工藝,使非油炸方便面復水時間大大縮短(只需2~4分鐘),特別適用于生產寬條非油炸方便面。
3.油脂含量只有4%~5%(油炸方便面一般為20%左右),接近生面,有清淡的口感,食用更健康。