產品用途 | 各種營養米生產 | 電壓 | 380V |
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功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
防止“回生",方便儲存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生"。天然工程大米由于其分子結構的特殊性,可以很好地解決“回生"問題。此外,天然工程大米經真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長期儲存。
濟南盛潤機械有限公司 |
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參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準 |
盛潤人造營養大米生產設備線
該生產線適應了目前我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢,滿足人們對營養均衡的要求,避免了引進設備投資大、運行費用高等缺點,同時具有自動化程度高、高效節能等優點。可采用大米、小麥、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,再經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合,在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后,從模具中擠出造粒成型,重新成為大米的樣子,其食用方法與天然的大米一樣,而且更簡單方便。
強化米(enriched rice)也稱營養強化米,是指在普通大米經過人造大米營養米生產設備添加某些營養素而制成的成品大米。目前,用于大米營養強化的營養素主要有維生素、礦物質及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發達國家很受消費者歡迎。人造米也稱速食米,隨時社會節奏的加快, 速食米越來越受到人民的青睞。 采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據科學膳食的要求,將一些天然營養物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風味)的高營養大米和即小食品。
該生產線是針對傳統的碾米工藝生產中大米里大量流失的營養成分而研發。大米及其副產品可以通過擠壓工藝制成附加值*的 產品。在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產工藝流程簡單易操作:碎米經粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定 溫度下,原料在擠壓機中熟化,然后經模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術有效避免了營養成分的 流失,從而成為營養豐富的強化大米。
該生產線是針對傳統的碾米工藝生產中大米里大量流失的營養成分而研發。大米及其副產品可通過擠壓工藝制成附加值*的產品。在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產工藝流程簡單易操作:碎米經粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機中熟化,然后經模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術有效避免了營養成分的流失,從而成為營養豐富的強化大米。
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