盛潤(rùn)五谷雜糧健康營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線

強(qiáng)化米（enriched rice）也稱營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米，是指在普通大米經(jīng)過人造大米營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備添加某些營(yíng)養(yǎng)素而制成的成品大米。目前，用于大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素主要有維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等。這種米粉在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家很受消費(fèi)者歡迎。人造米也稱速食米，隨時(shí)社會(huì)節(jié)奏的加快， 速食米越來越受到人民的青睞。　　采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據(jù)科學(xué)膳食的要求，將一些天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有*風(fēng)味）的高營(yíng)養(yǎng)大米和即小食品。 

盛潤(rùn)五谷雜糧健康營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線

營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線，是雙螺桿擠壓技術(shù)的又一項(xiàng)創(chuàng)新性的應(yīng)用。該生產(chǎn)技術(shù)以大米粉、玉米粉等為主要原料，同時(shí)可按比例添加人體健康所必需的各種營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，通過雙螺桿擠出機(jī)擠出造粒，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米。此加工技術(shù)既保留了普通大米的原有成分，又補(bǔ)充和強(qiáng)化了大米精加工流失而人體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素；還可粗糧細(xì)作，生產(chǎn)雜糧米

人造米是以碎米為原料，通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎，成為細(xì)米面，人造米是以細(xì)米面為原料，經(jīng)過加水?dāng)嚢瑁蚧尚危鋮s、烘干、過篩等工序加工而成，外觀像大米，用黃玉米做的人造米淡黃色，白玉米制作的為白色，都是半膨化狀態(tài)，有一定的透明度，用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型，是一種極方便的食品。