當前位置:上海浩爽實業有限公司>>冷庫設備>>冷庫建造>> 安裝速凍海鮮冷庫的注意事項及常見問題解答 冷庫(設計)
制冷量 | 8000 | 制溫范圍 | 2~8℃ |
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隨著快速發展的海鮮行業,速凍海鮮的需求量也在不斷增加,如何保證海鮮的新鮮度和質量成了一個亟待解決的問題。安裝速凍海鮮冷庫是保證海鮮質量的關鍵步驟之一。本文將介紹安裝速凍海鮮冷庫的注意事項及常見問題解答。
注意事項:
1.選址與環境:速凍海鮮冷庫的選址非常重要,應當遠離高溫、潮濕、塵土等環境,另外,需要保證易于進出貨物,周圍環境通風自由。
2.冷庫設計:在安裝速凍海鮮冷庫時,需要設計合適的尺寸和溫度,以滿足所需貯藏規模和對海鮮的保存要求。
3.冷庫門設計:速凍海鮮是需要快速冷凍的,在門的設計上需要考慮開關靈活和密封性,同時安裝防凍霜器也非常的重要。
4.冷庫結構材料選用:速凍海鮮冷庫的墻體、地面、屋頂等結構材料應當選用保溫、隔熱、耐用的材料,保證冷庫密閉性和長期使用壽命。
常見問題解答:
1.速凍冷庫溫度過高怎么辦?
需要查看冷藏設備是否正常,關注冷庫門密封是否良好,不良密封會導致溫度上升。同時,需檢查冷凍機器是否存在故障或者缺氟等原因,以及是否需要調整定時除霜時間。
2.為什么冷庫結霜會過多?
冷庫結霜過多可能由于制冷量小、制熱時間長、冰霜停留太久、開啟次數過多等原因導致。可以增加制冷量,縮短制熱時間,減少冰霜停留時間,并盡可能減少冷庫門的開啟次數。
3.如何清潔和維護速凍海鮮冷庫?
清潔冷庫是保證海鮮新鮮度和質量的關鍵,一般應該每年進行一到兩次大清潔。同時,需要注意及時更換過濾網、檢查制冷劑管道是否有泄漏等維護工作,確保設備長期穩定運行。
4.速凍海鮮冷庫是否需要安裝監控設備?
在生產中,安裝監控設備可以及時發現和處理異常情況,保證海鮮的質量和安全。建議在速凍海鮮冷庫內安裝溫度、濕度、氣壓等監控設備,以及入口、出口處安裝安全門禁系統。
綜上所述,安裝速凍海鮮冷庫需要考慮選址、環境、設計、材料等問題,并且在使用過程中,及時發現和處理異常情況,保證速凍海鮮的新鮮度和質量。安裝速凍海鮮冷庫的注意事項及常見問題解答
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