CIP清洗說(shuō)明

不銹鋼500升CIP清洗機(jī)

1、前言
就地清洗（ CIP Cleaning in Place）是一種新型有效的清洗技術(shù)，廣泛應(yīng)用于乳品廠，也可用于啤酒、飲料、咖啡、制糖、制藥等行業(yè)。
就地清洗技術(shù)是在設(shè)備、管道、閥件都不需要拆卸不需要易地的情況下，設(shè)備就在原地進(jìn)行清洗的一種技術(shù)，它具有如下特點(diǎn)：
1）   就地清洗，操作簡(jiǎn)便，工作安全，勞動(dòng)強(qiáng)度低，工作效率高。
2）   清洗*，并能同時(shí)達(dá)到消毒殺菌目的，保證衛(wèi)生要求 ，有利于制品質(zhì)量提高。
3）   清洗采用管道化，可少占車(chē)間面積。
4）   洗滌劑可循環(huán)使用，利用率高，蒸汽和水也比較節(jié)省。
5）   易損件少，該設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。
6）   適用于大、中、小型各類(lèi)設(shè)備清洗。
7）   清洗工作可實(shí)現(xiàn)程序化和自動(dòng)化。
2、用途與特點(diǎn)
    本設(shè)備用于大中型乳品廠集中控制就地清洗。其特點(diǎn)是酸罐、堿罐和清水罐分別由獨(dú)立的三個(gè)貯罐組成，也稱(chēng)分罐式就地清洗設(shè)備。本設(shè)備具有以下特點(diǎn)：
（1） 帶有分配器，可進(jìn)行多路分別清洗。
（2） 具有回流管道裝置，洗液可循環(huán)使用，既節(jié)省洗液，又有利環(huán)境衛(wèi)生。
（3） 貯罐大小，控制方式可根據(jù)用戶(hù)要求來(lái)定。
3、設(shè)備型號(hào)
R   Q   JD   01- 1000     Ⅰ（ⅡⅢ）

控制方式：Ⅰ手動(dòng)，Ⅱ半自動(dòng)，Ⅲ全自動(dòng)
主參數(shù)：貯罐容量，單位L
型別代號(hào)：分罐式就地清洗系統(tǒng)
特征代號(hào)：就地清洗
分類(lèi)代號(hào)：清洗
大類(lèi)代號(hào)：乳品機(jī)械

不銹鋼500升CIP清洗機(jī)

4、工作原理
分罐式就地清洗設(shè)備流程圖所示：
酸液、堿液與清水，三貯罐是由不銹鋼制造，具有保溫層，進(jìn)料泵與回流泵皆為離心式，型號(hào)相同，進(jìn)料泵入口與三個(gè)貯罐的底部放液口相連并用電磁閥控制，其出口與板式換熱器接通，清洗液經(jīng)加熱后送至各清洗點(diǎn)。回流泵入口與回流管道相連，其出口與三個(gè)貯罐上部的回流液入口相連，并用電磁閥控制，每個(gè)貯液下部設(shè)有排污口，罐上設(shè)有溫度計(jì)與液位顯示器，頂部有孔蓋，用于配制清洗劑，罐還設(shè)有放空管，以排放廢氣。（呼吸口）
工作時(shí)，首先檢查清洗液的濃度是否按比例配制，如果濃度不夠，啟動(dòng)隔膜泵，泵入濃酸或濃堿，同時(shí)啟動(dòng)清洗泵，把閥門(mén)位置轉(zhuǎn)換至循環(huán)位置，直到罐內(nèi)的濃度比例達(dá)到要求為止，如果按酸——水（I）堿——（Ⅱ）順序清洗，則先設(shè)定酸洗，水洗（Ⅱ），堿洗，水洗（Ⅱ）的持續(xù)時(shí)間。把“循環(huán)加熱”“正常時(shí)控”之后手動(dòng)按下“酸洗”按鈕，則系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)閉堿液罐，清水罐閥之間的連接液罐，清水罐上部的回流閥，然后按設(shè)定的酸洗時(shí)間持續(xù)地酸洗。當(dāng)持續(xù)時(shí)間設(shè)定值，則酸洗結(jié)束，并自動(dòng)關(guān)閉有關(guān)閥門(mén)，再手動(dòng)按下“水洗”（I）按鈕，此時(shí)各閥門(mén)的關(guān)啟作相應(yīng)的自動(dòng)變動(dòng)，系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行水洗（I）。第三步按下“酸洗”自動(dòng)進(jìn)行酸洗。第四步“水洗”（Ⅱ）。zui后結(jié)束。
本公司還根據(jù)用戶(hù)要求作其他清洗程序設(shè)計(jì)。

*混合機(jī)，攪拌桶，夾層鍋，反應(yīng)鍋，乳化機(jī)，蜂蜜濃縮機(jī)，香水配制機(jī)，灌裝機(jī)，生產(chǎn)線，封口機(jī)，膠體磨，過(guò)濾器，泵，輸送機(jī)，牛肉切片機(jī)，熟肉炒鍋等設(shè)備。