詳細介紹
全自動玉米速凍機概述:
是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格,并可按用戶要求設計和制造。
速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。隧道式速凍機采用隧道的方式輸送產品,占地面積小,凍結量大,因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備,目前應用的也比較多,主要應用于食品行業速凍行業。 使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。
全自動玉米速凍機產品優勢:
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結。
2. 低水分損失,低細胞組織破壞,zui大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環保。
4. 操作簡單。