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技術文章

油炸機的類型和特點

閱讀:1123          發布時間:2020-9-19
  加工產品類型:
 
  一.調理食品加工: 雞塊;裹粉雞肉串;肉餅;
 
  二.豆類堅果加工: 蠶豆;裹粉花生;花生米;黃金豆;青豆;蠶豆;堅果;大棗
 
  三.火鍋料加工:   魚丸、貢丸油炸
 
  四.面食加工:     面包生產線;麻花;
 
  五.禽類加工:     炸雞;炸鴨;雞腿;豬蹄
 
  六.休閑食品加工: 大米鍋巴;膨化鍋巴;沙琪瑪
 
  七.魚類加工:     麻辣熟食;魚罐頭
 
  八.薯片薯條加工: 炸薯片 薯條
 
  油水混合油炸機的特點:
 
  油水節能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
 
  (1)*的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
 
  (2)*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
 
  (3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
 
  (4)*高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
 
  (5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
 
  (6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
 

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